Análise dos rótulos de suplementos para atletas comercializados em Blumenau-SC

  • Amanda Elisa Nuernberg Departamento de Medicina, Fundação Universidade Regional de Blumenau (FURB), Blumenau-SC, Brasil
  • Thiari Catarina Santini Bueno e Figueiredo Departamento de Medicina, Fundação Universidade Regional de Blumenau (FURB), Blumenau-SC, Brasil
  • Fúlvio Clemo Santos Thomazzelli Departamento de Medicina, Fundação Universidade Regional de Blumenau (FURB), Blumenau-SC, Brasil
Palavras-chave: Anvisa, Creatina, Eletrólitos, Proteínas, Suplementação

Resumo

O uso de suplementos alimentares por atletas e praticantes de atividade fí­sica tem aumentado consideravelmente nos últimos anos. O rótulo é considerado o principal meio de comunicação do fabricante com o consumidor e deve conter todas as informações necessárias de forma compreensí­vel, verdadeira e acessí­vel e não deve conter imagens ou expressões que ludibriem o consumidor quanto as suas funções. O presente estudo teve como objetivo avaliar, segundo parâmetros regulamentares da ANVISA na RDC nº 18/2010, os rótulos de suplementos para atletas comercializados em lojas especializadas de Blumenau-SC das categorias de suplementos proteicos, de creatina ou hidroeletrolí­ticos. A coleta de dados foi realizada em oito lojas especializadas em comércio de suplementos alimentares para atletas. Foram encontrados e analisados 125 suplementos de proteí­na, 23 suplementos de creatina e seis suplementos hidroeletrolí­ticos. Do total de 154 suplementos analisados, 47% possuí­am alguma inadequação de acordo com a legislação vigente e 26% possuí­am 3 ou mais itens irregulares. O í­ndice de inadequação foi maior na categoria de suplementos de creatina, chegando a 65% da amostra. O modo de apresentação dos dados na rotulagem de forma irregular contribui para induzir o consumidor na escolha do produto e evidencia a falta de fiscalização e aplicação das normas segundo a ANVISA e o Código de Defesa do Consumidor na comercialização dos suplementos alimentares. Dessa forma, verifica-se a necessidade de maior controle e fiscalização dos suplementos comercializados por parte dos órgãos competentes, para que o consumidor possa escolher o produto com segurança e qualidade para sua saúde.

Biografia do Autor

Amanda Elisa Nuernberg, Departamento de Medicina, Fundação Universidade Regional de Blumenau (FURB), Blumenau-SC, Brasil

Graduanda do curso de medicina da Universidade Regional de Blumenau (FURB).

Thiari Catarina Santini Bueno e Figueiredo, Departamento de Medicina, Fundação Universidade Regional de Blumenau (FURB), Blumenau-SC, Brasil

Graduanda do curso de medicina da Universidade Regional de Blumenau (FURB).

Fúlvio Clemo Santos Thomazzelli, Departamento de Medicina, Fundação Universidade Regional de Blumenau (FURB), Blumenau-SC, Brasil

Graduação em Medicina pela Universidade Federal do Paraná (1995) e Mestrado em Ciências Médicas: Endocrinologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2003). Professor Titular da Disciplina de Endocrinologia do Curso de Medicina da Universidade Regional de Blumenau, Médico endocrinologista do Hospital Santa Catarina, Médico endocrinologista da Fundação Hospitalar Santo Antônio e Médico endocrinologista do Hospital Santa Isabel e Médico endocrinologista do Núcleo de Atenção ao Diabetes da Secretaria Municipal de Saúde de Blumenau. Diretor Técnico da Endoclin, Secretario Executivo da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia - Regional Santa Catarina (Gestão 2017 e 2018), diretor Cientí­fico da Sociedade Brasileira de Diabetes - Regional Santa Catarina (Gestão 2016 e 2017).

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Publicado
2018-08-18
Como Citar
Nuernberg, A. E., Santini Bueno e Figueiredo, T. C., & Santos Thomazzelli, F. C. (2018). Análise dos rótulos de suplementos para atletas comercializados em Blumenau-SC. RBNE - Revista Brasileira De Nutrição Esportiva, 12(72), 431-442. Recuperado de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/1032
Edição
v. 12 n. 72 (2018)
Seção
Artigos Científicos - Original

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