Conhecimentos de acadêmicos de Nutrição sobre alimentação saudável e Nutrição Esportiva

Resumo

Introdução: Atualmente tem-se observado uma crescente busca por uma vida saudável, com uma dieta equilibrada em busca do corpo perfeito. Entretanto, muitas vezes a alimentação saudável não é o suficiente para tal, aumentando a procura pelos suplementos alimentares, que muitas vezes são utilizados de forma inadequada, sem prescrição de um profissional nutricionista habilitado, por isso é importante o conhecimento do nutricionista sobre alimentação saudável e nutrição esportiva, a fim de orientar sua clientela com relação a esta prática. Objetivo: Avaliar o conhecimento de acadêmicos de nutrição sobre alimentação saudável e nutrição esportiva. Materiais e Métodos: Estudo realizado com acadêmicos de nutrição matriculados e frequentes em faculdades privadas de Montes Claros-MG. Para a coleta de dados, foi utilizado questionários que contemplaram o perfil sociodemográfico, econômico e hábitos de vida. Para avaliar o conhecimento acerca da alimentação saudável e nutrição esportiva, os indiví­duos responderam a um questionário adaptado de Zamin e Schimanoski (2010). Resultados: Foram avaliados 189 indiví­duos sendo 89,6 eram do sexo feminino, 46,1% da população relatou ter um conhecimento muito bom sobre alimentação saudável, 83,9% conhece a nutrição esportiva e 88,6% relataram que existe a disciplina de nutrição esportiva no curso de nutrição. Conclusão: É significativo o conhecimento sobre alimentação saudável e nutrição esportiva entre os acadêmicos, mas ainda existem algumas carências e dívidas em relação a informações sobre a temática. Neste sentido, nota-se a importância da sensibilização dos profissionais de nutrição desde a sua graduação para estas práticas.