Perfil do consumo de suplemento nutricional por praticantes de exercício físico nas academias da cidade de Vitória da Conquista - BA
Resumo
Objetivou-se com o presente estudo verificar o consumo de suplementos nutricionais em praticantes de exercício físico, na faixa etária entre 18 e 60 anos, em academias de Vitória da Conquista -BA. Trata-se de uma pesquisa descritiva. A amostra foi de 137 indivíduos, sendo eles 46 usuários de suplementos nutricionais (47,5% do gênero masculino e 52,5% do gênero feminino). O consumo de suplementos nutricionais foi determinado aplicando-se um questionário adaptado delimitado nas variáveis: suplemento mais usado, finalidade do uso, uso correto, quem indicou. Os suplementos mais consumidos foram o Whey Protein (n=11) Termogênicoa (n=11), BCAA (n=5) com consumo diário (52%). O principal objetivo com a suplementação foi a hipertrofia muscular, sendo que 80% estavam satisfeitos com o uso. A indicação do suplemento foi feita em 33% dos casos pelo nutricionista. O gasto com suplementos nutricionais foi de R$ 51,00 a 75,00 (31%). O tempo de exercício físico resultou em 3 a 6 horas/semana (48%), 49% praticam exercícios a mais de 1 ano com objetivo de aumentar a massa muscular (50%), sendo a modalidade mais praticada é a musculação (39%). Concluiu-se que apesar de que foi maior a prescrição pelo profissional habilitado, o uso de suplementos no grupo analisado é baixo, porém se faz sempre a necessidade de educação nutricional para garantira segurança na sua utilização.
Referências
-Albino, C.S.; Campos, P.E.; Martins, L.R. Avaliação do consumo de suplementos nutricionais em academias de Lages, SC. EFDeportes.com, Revista Digital. Buenos Aires, Ano 15, Núm. 151, 2010.
-Araújo, A.M.; Soares, Y.N.G. Perfil de Utilização de repositores protéicos nas academias de Belém, Pará. Rev. Nutrição, Vol.12. Núm.1. p. 81-89, 1999.
-Araújo, L.R.; e colaboradores. Utilização de suplemento alimentar e anabolizante por praticantes de musculação nas academias de Goiânia -GO. Rev. Bras. Ciên. e Mov., Brasília, Vol. 10, Núm. 3, p.
-18, 2002.
-Bacurau, R.F. Nutrição e suplementação esportiva. 5ª edição. São Paulo. Phorte, 2007.
-Balluz, L.S.; e colaboradores. Vitamin and mineral supplement use in the United States: results from the Third National Health and Nutrition Examination Survey. Arch Fam Med., Atlanta, Vol. 9, Núm. 3, p. 258-262, 2000.
-Batista, T.C.; e colaboradores. Consumo de suplementos em freqüentadores de academia. TCC. Graduação em Nutrição. Universidade do Vale do Itajaí. Univali. Balneário Camboriú. 2001.
-Burke, L.M.; Read, R.S. Read. Dietary supplements in sport. Sports Medicine, Vol.1, Núm. 5, p. 43-65, 1993.
-Duarte, P.S.F.; e colaboradores. Aspectos gerais e indicadores estatísticos sobre o consumo de suplementos nutricionais em academias de ginástica. Revista Nutrição em Pauta, p. 27-31, 2007.
-Goston, J.L. Prevalência do uso de suplementos nutricionais entre praticantes de atividade física em academias de Belo Horizonte: fatores associados. TCC. Pós-Graduação em Ciência de Alimentos. Faculdade de Farmácia. Minas Gerais. Universidade Federal de Minas Gerais, 2008.
-Hallak, A.F.S.; Peluzio, M.C.G. Avaliação do consumo de suplementos nutricionais em academias da zona sul de Belo horizonte, MG, Brasil. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo, Vol.1, Núm.2, p.55-60, 2007.
-Hirschbruch, M.D.; Fisberg, M.; Mochizuki, L. Consumo de suplementos por jovens freqüentadores de academias de ginástica em São Paulo. Rev Bras Med Esporte. Vol.14, Núm. 6, p. 539-543. 2008.
-Lajolo, F.M.; Pereira, R.F.; Hirschbruch, M.D. Consumo de suplementos por alunos de academias de ginástica em São Paulo. Revista de Nutrição Campinas, Vol. 3, Núm. 16, p. 265-272, 2003.
-Liberali, R. Metodologia Científica Prática: um saber-fazer competente da saúde à educação. Florianópolis: (s.n.), 2008.
-Lollo, P.C.B.; Tavares, M.C.G.F. Perfil dos Consumidores de Suplementos Dietéticos nas Academia de Ginástica de Campinas. EFDeportes.com, Revista Digital Buenos Aires, Núm. 76. http://www.efdeportes.com/efd76/supl.htm.
-Machado, D.Z.; Schneider, A.P. Consumo de suplementos alimentares entre freqüentadores de uma academia de ginástica de Porto Alegre -Rio Grande do Sul. Revista Nutrição em Pauta, mai./jun., 2006.
-Matos, J.B.; Liberali, R. O uso de suplementos nutricionais entre atletas que participaram da segunda travessia da lagoa do Peri de 3.000 m. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, Vol. 2, p. 185-197, 2008.
-Morrison, L.J.; Gizis, F.; Shorter, B. Prevalent use of dietary supplements among people who exercise at a commercial gym. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, Vol. 14, Núm. 4, p.481-494, 2004.
-Paula, G.T.; Scheid, M.M.A. Consumo de Suplementos por frequentadores de academias de São José dos Campos-SP. Revista Digital -Buenos Aires -Ano 14. Núm. 134. 2009.
-Pereiria, R.F.; Lajolo, F.M.; Hirschabruch, M.D. Consumo de suplementos de alunos de academias de ginástica em São Paulo. Rev. Nutrição, Vol.16, Núm. 265, p.72, 2003.
-Pereiria, J.M.O.; Cabral, P. Avaliação dos conhecimentos básicos sobre nutrição de praticantes de musculação em uma academia da cidade de Recife. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo, Vol. 1, Núm. 1, p. 40-47, 2007.
-Rodrigues, Y.T.; Gioia, O.; Evangelista, J. Adolescente, esporte e nutrição. São Paulo: Atheneu, 1984. p.29.
-Rocha, L.P.; Pereiria, M.V.L. Consumo de suplementos nutricionais por praticantes de exercícios físicos em academias. Rev. Nutr., Campinas, Vol. 11, Núm. 1, p. 76-82, 1998.
-Schneider, C.; e colaboradores. Consumo de suplementos nutricionais por praticantes de exercício físico em academias de musculação de Balneário Camboriú-SC. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo. Vol. 2, Núm. 11, p. 307-322, 2008.
-Santos, M.A.; Santos, R.P. Uso de suplementos alimentares como forma de melhorar a performance nos programas de atividade física em academias de ginástica. Revista Paulista de Educação Física. p.174-185. 2002.
-Soares, C.S.; e colaboradores. Avaliação do consumo de suplementos alimentares por praticantes de atividade física em uma academia do município de São Paulo. EFDeportes.com, Revista Digital. Buenos Aires, Ano 14, Núm. 140, 2010.
-Ziegler, E.; e colaboradores. Avaliação da ingestão de macronutrientes e suplementos alimentares por freqüentadores de academias de Santa Maria, RS. Centro Universitário Franciscano, Santa Maria, 2002.
Autores que publicam neste periódico concordam com os seguintes termos:
- Autores mantém os direitos autorais e concedem ao periódico o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Creative Commons Attribution License BY-NC que permitindo o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria do trabalho e publicação inicial neste periódico.
- Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada neste periódico (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial neste periódico.
- Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).