Efeitos da suplementação de bicarbonato de sódio em um teste ergométrico de esforço crescente em homens recreacionalmente ativos

  • Everton Marcio Derisso Centro Universitário Central Paulista
  • Yuri Lopes Motoyama Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP
  • Paulo Eduardo de Assis Pereira Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP
  • Paulo Henrique Silva Marques Azevedo Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP
  • Gilmar de Jesus Esteves Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP
  • João Paulo Botero Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP
Palavras-chave: Performance, Exercício, Limiar anaeróbio, Alcalose sanguínea

Resumo

A suplementação de bicarbonato de sódio (NaHCO3) vêm sendo utilizada como forma de induzir a alcalose sanguínea e aumentar a capacidade de tamponamento químico. A literatura apresenta uma carência em trabalhos que utilizam a suplementação de NaHCO3em altas intensidades com duração maior que 5 minutos. O presente estudo compara o efeito da suplementação de NaHCO3na velocidade correspondente a velocidade de trabalho máxima (vMAX) e ao ponto de compensação respiratória (vPCR) durante um teste ergométrico de carga crescente. Foram avaliados seis homens recreacionalmente ativos (22,00 ± 2,00 anos; 81,80 ± 9,90 Kg; 1,81 ± 0,06 m e IMC 25 ± 2 kg/m2) e previamente treinados. Os voluntários apresentaram-se ao laboratório em dois dias diferentes. Eles ingeriram 0,1g/kg de peso corporal de NaHCO3(Grupo B) ou placebo com carbonato de cálcio (CaCO3) (Grupo P) e realizaram um teste incremental em esteira ergométrica com incrementos de 1km/h a cada 2 minutos até a exaustão voluntária máxima. Não houve diferença significativa nas velocidades correspondentes a vPCR e vMAX com a suplementação de NaHCO3e em nenhum parâmetro respiratório. A ingestão de NaHCO3na concentração de 0,1g/kg de peso corporal não melhora a performance em um teste incremental em esteira ergométrica.

Biografia do Autor

Everton Marcio Derisso, Centro Universitário Central Paulista

Educador Fí­sico

Yuri Lopes Motoyama, Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP

Graduação em Educação Fí­sica pela Fefesp/UNISANTA, Especialista em Fisiologia do Exercí­cio pela UNIFESP. Experiência na área de Educação Fí­sica, com ênfase em Fisiologia aplicada ao Treinamento Desportivo, atuando principalmente nos seguintes temas: Performance Humana, Medidas e Avaliação, Fisiologia do Esporte. Integrante do Grupo de Estudos e Pesquisas em Fisiologia do Exercí­cio (GEPEFEX). 

Paulo Eduardo de Assis Pereira, Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP

Graduação em Educação Fí­sica pela Universidade Federal de São Paulo/UNIFESP. Experiência na área de Educação Fí­sica, com ênfase em Fisiologia aplicada ao Treinamento Desportivo, atuando principalmente nos seguintes temas: Performance Humana, Medidas e Avaliação, Fisiologia do Esporte. Integrante do Grupo de Estudos e Pesquisas em Fisiologia do Exercí­cio (GEPEFEX).

Paulo Henrique Silva Marques Azevedo, Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP

Graduação em Educação Fí­sica pela UFSCar, Mestrado e Doutorado em Ciências Fisiológicas pela UFSCar. Experiência na área de Educação Fí­sica, com ênfase em Fisiologia aplicada ao Treinamento Desportivo, atuando principalmente nos seguintes temas: Performance Humana, Medidas e Avaliação, Fisiologia do Esporte. Professor Adjunto no curso de Educação Fí­sica da Universidade Federal de São Paulo campus Baixada Santista, orientador de mestrado do programa de pós-graduação interdisciplinar em Ciências da Saúde. Fisiologista da Seleção Brasileira de Atletismo Paraolí­mpico no Para Panamericano em 2011.

Gilmar de Jesus Esteves, Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP

Graduação em Educação Fí­sica pela FEFIS/UNIMES. Especialista em Musculação e Condicionamento Fí­sico - UGF. Coordenador do Laboratório de Avaliação Fí­sica e Postural. Experiência na área de Educação Fí­sica, com ênfase em Fisiologia aplicada ao Treinamento Desportivo, atuando principalmente nos seguintes temas: Performance Humana, Medidas e Avaliação, Fisiologia do Esporte. Integrante do Grupo de Estudos e Pesquisas em Fisiologia do Exercí­cio (GEPEFEX).

João Paulo Botero, Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP

Graduação em Educação Fí­sica pela UFSCar, Mestrado e Doutorado em Ciências Fisiológicas pela UFSCar. Experiência na área de Educação Fí­sica, com ênfase em Fisiologia aplicada ao Treinamento Desportivo, atuando principalmente nos seguintes temas: Performance Humana, Medidas e Avaliação, Fisiologia do Esporte. Atualmente é Professor Adjunto no curso de Educação Fí­sica da Universidade Federal de São Paulo campus Baixada Santista. Fisiologista da Seleção Brasileira de Atletismo Paraolí­mpico no Para Panamericano em 2011.

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Publicado
2014-01-05
Como Citar
Derisso, E. M., Motoyama, Y. L., Pereira, P. E. de A., Azevedo, P. H. S. M., Esteves, G. de J., & Botero, J. P. (2014). Efeitos da suplementação de bicarbonato de sódio em um teste ergométrico de esforço crescente em homens recreacionalmente ativos. RBNE - Revista Brasileira De Nutrição Esportiva, 8(43). Recuperado de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/392
Edição
v. 8 n. 43 (2014)
Seção
Artigos Científicos - Original

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