Ingestão de macro e micronutrientes de praticantes de musculação de ambos os sexos
Resumo
Uma dieta para ser equilibrada deve contemplar uma ingesta adequada de macronutrientes e micronutrientes, para suprir as demandas energéticas durante o exercício físico. Sendo assim, o objetivo da referida pesquisa foi investigar o perfil da ingesta de macronutrientes e micronutrientes em praticantes de musculação. A amostra foi composta de 20 praticantes de musculação, sendo 11 homens com idade mediana de 33 anos e 9 mulheres com valores medianos de 29 anos. Para avaliar a ingesta de macronutrientes e micronutrientes foi utilizado o inquérito alimentar de três dias. Com osdados levantados, verificou-se que tanto homens como as mulheres, apresentaram um perfil de dieta hiperproteica, hipoglicídica e hiperlipídica. Observandoos micronutrientes no gênero masculino da amostra estavam com valores abaixo dos recomendados paravitaminas (B2e B3), cálcio, magnésio e potássio e acima das recomendações para o sódio, já para o gênero feminino não apresentaram nenhum valor adequado para os micronutrientes avaliados.
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