Avaliação do consumo de suplementos nutricionais por frequentadores de uma academia da cidade de São Paulo-SP

Resumo

Além do aumento da prática de atividade física o homem tem buscado recursos para atingir padrões estéticos almejados, e a suplementação alimentar é utilizada como meio de atingir esse fim. Este estudo propõe-se a avaliar o consumo de suplementos nutricionais por frequentadores de uma academia da cidade de São Paulo. O presente estudo teve delineamento transversal e foi realizado em uma academia localizada na zona norte da cidade de São Paulo, em 2012. A amostra foi formada por indivíduos, que frequentavam habitualmente a academia. Para a coleta de dados foi empregado um questionário semi-estruturado, sobre características gerais dos participantes e contendo 10 perguntas objetivas sobre o uso de suplementos. Foram estudados 354 praticantes de atividade física, com idade média de 31,2 anos (Dp=8,8). A distribuição dos indivíduos segundo o sexo foi bem similar, com um leve predomínio de homens (50,6%; n= 179). A maior parte dos participantes não utilizavam suplementos (67,8%). Entre os suplementos mais utilizados destacou-se o uso de Whey Protein, realizado por 32,5% dos praticantes de atividade física avaliados. Em relação à prescrição dos suplementos nutricionais a autoprescrição e a prescrição realizada pelo nutricionista, se igualaram em 28,9%. Um terço dos praticantes de atividade física utilizavam suplementos e, aproximadamente metade da amostra investigada já havia consultado um nutricionista. Nossos participantes tinham elevada escolaridade, o que pode ter influenciado sua procura por orientações nutricionais que procediam de um profissional graduado e o menor consumo de suplementos em relação a outras pesquisas brasileiras.