O efeito da suplementação de proteína de soja em mulheres praticantes de musculação
Resumo
Objetivo: Analisar o efeito da suplementação com proteína de soja sobre a preservação ou aumento de massa muscular em mulheres praticantes de musculação com treinamento intenso. Materiais e métodos: 12 mulheres praticantes de musculação foram divididas em dois grupos, um com suplementação e outro sem. Ambos os grupos fizeram um treinamento padronizado de musculação com uma parte aeróbia de aquecimento. Resultados: O grupo que tomou suplementação teve uma perda de massa gorda de 6,75% enquanto o não suplementado teve uma perda de 3,22%. Houve um aumento de massa magra de 3,53% no grupo suplementado e de 3,11% no grupo não suplementado. Na somatória das dobras cutâneas o grupo suplementado apresentou uma perda de 4,20% enquanto o não suplementado perdeu 5,03%. A dobra abdominal teve uma redução de 7,92% no grupo suplementado e de 3,13% no grupo não suplementado. A perimetria abdominal teve um aumento de 1,12% no grupo suplementado e uma redução de 0,76% no grupo não suplementado. O IMC teve um aumento de 0,08% no grupo suplementado e de 1,64% no grupo não suplementado. Houve uma redução de 6,74% no percentual de gordura do grupo suplementado e de 4,35% no grupo não suplementado. Conclusão: A suplementação com proteína de soja ajuda mulheres na perda de massa gorda, na diminuição do percentual de gordura e na diminuição da gordura sub-cutânea abdominal.
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