Consumo de suplementos alimentares por praticantes de atividade fí­sica em academias de ginástica em São Paulo

  • Katia Nicodemos Benevento Bertulucci Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu da Universidade Gama Filho - Fisiologia do Exercí­cio: Prescrição do Exercí­cio
  • Thaisy Schembri Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercí­cio (IBPEFEX)
  • Adriana Micaela Martins Pinheiro Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu da Universidade Gama Filho-Fisiologia do Exercício: Prescrição do Exercício
  • Antonio Coppi Navarro Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu da Universidade Gama Filho - Fisiologia do Exercí­cio: Prescrição do Exercí­cio. Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercí­cio
Palavras-chave: Suplemento alimentar, Praticantes de atividade física, Academia, Musculação

Resumo

O suplemento alimentar é caracterizado como um produto constituído de pelo menos um desses ingredientes: vitaminas, minerais, ervas e botânicos, aminoácidos, metabólicos, extratos ou combinações dos ingredientes acima e, recomenda-se que suplementos alimentares não devem ser considerados como alimento convencional da dieta. O presente estudo tem como objetivoverificar o consumo de suplementos alimentares por praticantes de atividade física, de ambos os gêneros, em academias da cidade de São Paulo. A coleta dos dados foi realizada pelo próprio pesquisador e o instrumento utilizado para avaliar os objetivos propostos, foi um questionário contendo 10 questões objetivas. Dos 77 entrevistados 70% são homens e 30% mulheres, a faixa etária da população masculina foi de 17 a 51 anos (28,9 ± de 8,8),e no feminino de 17 a 44 anos (28,5 ± de 6,6). A modalidade mais citada foi a musculação (46%) com o principal objetivo de ganho muscular (49,5%).As principais fontes de indicação foram os amigos eprofessores de educação física 31% gastam entre R$101,00 a R$150,00 reais por mês em suplementos e 86% dizem estar satisfeitos com o uso.A freqüência de atividade física citada é diária (42%) com prevalência de 7 a 9 horas semanais (35%).O suplemento mais citado foi whey protein, seguido dosaminoácidos e creatina. São necessários mais estudos sobre a importância da utilização correta dos suplementos alimentares e profissionais capacitados para a prescrição e orientação dos mesmos.

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Publicado
2012-01-13
Como Citar
Bertulucci, K. N. B., Schembri, T., Pinheiro, A. M. M., & Navarro, A. C. (2012). Consumo de suplementos alimentares por praticantes de atividade fí­sica em academias de ginástica em São Paulo. RBNE - Revista Brasileira De Nutrição Esportiva, 4(20). Recuperado de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/177
Seção
Artigos Científicos - Original