Consumo de alimentos e suplementos alimentares por praticantes de crossfit® de um centro de treinamento de Blumenau-SC
Resumo
A prática regular de exercícios físicos e uma nutrição adequada são fundamentais para a melhora da saúde e desempenho, especialmente em atividades de alta intensidade que podem necessitar de suplementação para suprir as demandas nutricionais. O objetivo do estudo foi avaliar o consumo de alimentos e de suplementos por praticantes de CrossFit® em um centro de treinamento de Blumenau-SC. Estudo descritivo, quantitativo e transversal, realizado com 144 indivíduos adultos, ambos os sexos, por meio de formulários digitais, com perguntas abertas e fechadas para coleta de dados sobre a atividade física, autopercepção do desempenho, hábitos alimentares, consumo alimentar pelo questionário de frequência alimentar, e uso de suplementação. Para análise estatística adotou-se p<0,05 como significativa, de acordo com a natureza das variáveis para os testes paramétricos ou não paramétricos. A idade média foi 31,98 ± 6,63 anos e a maioria dos participantes foram mulheres (59,0%). 50% (n=72) praticam o CrossFit® há mais de 2 anos, relatam ter bom desempenho autopercebido (46,5%) e a intensidade (55,6%) das atividades praticadas. Quanto aos hábitos alimentares, 44% têm acompanhamento nutricional, 54,86% seguem alguma dieta, demonstraram um alto consumo de alimentos fontes de proteína, constatou-se baixo consumo de ultraprocessados e alto consumo de alimentos in natura ou minimamente processados. O uso de suplementos foi de 77,7% destes, 33,9% não indicados por profissionais habilitados. A alta adesão ao acompanhamento nutricional e o perfil alimentar sugere que os praticantes buscam por uma alimentação mais saudável, reconhecendo os benefícios de intervenções dietéticas adequadas.
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