Composição corporal e variação de peso em mulheres saudáveis após utilização do piruvato
Resumo
Avaliar o efeito do piruvato na composição e peso corporal em mulheres saudáveis com índice de massa corporal (IMC) normal. Métodos: 56 mulheres saudáveis com IMC normal (18,3 a 25,0 Kg/m2) e dieta equilibrada que praticavam atividade física pelo menos 2 vezes por semana foram selecionadas retrospectivamente de atendimentos realizados no Setor de Nutrição do Instituto Mineiro de Endocrinologia. Pacientes receberam piruvato de cálcio-magnésio uma vez ao dia na dose 0,05 g/Kg/dia após uma dose de saturação de 0,1 g/kg/dia durante 10 dias. A duração total de uso do piruvato variou de 13 a 38 dias. As medidas usadas foram peso, altura, circunferência abdominal, dobras cutâneas do tríceps, abdome e coxa. Resultados: 79,6 % das pacientes apresentaram perda ponderal que variou de 0,1 a 3 Kg. Diminuição das dobras cutâneas foi observada em 89,8% das pacientes e em 74% delas houve redução da circunferência abdominal. Conclusões: Os resultados indicam que, em mulheres saudáveis com IMC normal, a suplementação com piruvato promove a redução de peso e diminuição da gordura corporal.
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