Glutamina minimiza o estresse causado por liberações de cortisol durante exercício físico prolongado e intenso
Resumo
Introdução: A glutamina é o aminoácido livre mais abundante no plasma e tecido muscular. É utilizada em altas concentrações por células de divisão rápida, os enterócitos, para fornecer energia. Em exercícios físicos intensos, observa-se que o consumo de glutamina excede a capacidade de síntese corporal, relacionadacom um aumento dos níveis do hormônio cortisol, que em situações competitivas, pode ser um dos indicadores de estresse. Objetivo: Avaliar a ação da glutamina na minimização do estresse causado por liberações de cortisol durante exercício físico prolongadoe intenso. Materiais e Métodos: Foram utilizados 5 voluntários de ambos os sexos, com idades entre 30 e 40 anos, praticantes regulares de exercício físico a um ano, com freqüência mínima de 5 vezes na semana. Os participantes foram submetidos a exame de sangue no período da manhã para verificar os níveis de cortisol antes de iniciar o estudo e após o término do estudo. O grupo experimental suplementou durante 30 dias com 5g de glutamina em jejum e 5g após exercício físico. Resultados: O grupo que suplementou com glutamina apresentou níveis de cortisol mais baixo do que o grupo que não suplementou. Discussão: Numerosos trabalhos demonstraram diminuição significativa das concentrações plasmática e tecidual de glutamina durante e após exercício físico intensoe prolongado, porém os efeitos do exercício sobre o metabolismo da glutamina não foram totalmente elucidados. Conclusão: Mais estudos são necessários para avaliar a efetividade da glutamina em praticantes de exercício físico de alta intensidade na minimização do estresse causado pela liberação de cortisol.
Referências
-Canali, E. S.; Kruel, L. F. M. Respostas Hormonais ao Exercício. Revista Paulista de Educação Física. São Paulo. p.141-53. 2001.
-Cuppari, L. Guia de nutrição: Nutrição clínica no adulto. 2a edição. São Paulo. Manole. p.362-363. 2005.
-Cruzat, V. F.; Rogero, M. M.; Borges, M. C.; Tirapegui, J. Aspectos Atuais sobre Estresse Oxidativo, Exercícios Físicos e Suplementação. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Niterói. Vol. 13. Núm. 5. 2007.
-Daniel, J. F.; Cavaglieri, C. R. Suplementação de Glutamina e Resistência Imunológica em Atletas de Futebol. Saúde em Revista. Piracicaba. p.21-29. 2005.
-Da Poian, A; Carvalho-Alves, P. C. Hormônios e Metabolismo. Integração e Correlações Clínicas. São Paulo. Atheneu, 2006.
-Davies, C. T. M; Few, J. D. Effects of Exercise on Adrenocortical Function. J. Appl. Physiol. Vol. 35. p. 887. 1973.
-Galbo, H. Hormonal and Metabolic Adaptations to Exercise. New York: Thieme Verlag. 1983.
-Keller, B. Estudo Comparativo dos Níveis de Cortisol Salivar e Estresse em Atletas de Luta Olímpica de Alto Rendimento. Dissertação de Mestrado. Curitiba. Setor de Ciências da Saúde da Universidade Federal do Paraná. 2006.
-Labow, B. I.; Souba, W. W.; Abcouwer, S. F. Mechanisms Governing the Expression of the Enzymes of Glutamine Metabolism –Glutaminase and Glutamine Synthetase. J Nutr. Vol.131. p.2467S-74S. 2001.
-Novelli, M.; Strufaldi, M. B.; Rogero, M. M.; Rossi, L. Suplementação de Glutamina Aplicada à Atividade Física. Revista Brasileira de Ciência e Movimento. São Paulo. p.109-117. 2007.
-Parry-Billings M, Leighton B, Dimitriadis G, Vasconcelos PRL, Newsholme EA. Skeletal Muscle Glutamine Metabolism during Sepsis in the Rat. Int J Biochem. Vol.21. p.419-23. 1989.
-Rogero, M.M.; Tirapegui, J. Considerações Nutricionais e Bioquímicas da Suplementação de Glutamina em Atletas: Controvérsias e Aspectos Atuais. J Met Nutr. Vol. 7. p.106-17. 2003.
-Rogero, M.M.; Tirapegui, J. Aspectos Atuais sobre Glutamina, Atividade Física e Sistema Imune. Rev Bras Ciên Farm, Vol.36. p.201-12. 2000.
-Rogero, M.M.; Tirapegui, J. Aspectos Nutricionais sobre Glutamina e Exercício Físico. Nutrire. Vol. 25 p.87-112. 2003.
-Rogero, M.M.; Tirapegui, J.; Pedrosa, R.G.; Castro, I. A.; Pires, I.S.O.; Oliveira, A.A. M, e colaboradores. Efeito da Suplementação com L-alanil-L-glutamina sobre a Resposta de Hipersensibilidade do Tipo Tardio em Ratos Submetidos ao Treinamento Intenso. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo. Vol. 38. Núm. 4. 2002.
-Rogero, M. M.; Tirapegui, J.; Pedrosa, R. G.; Castro, I. A.; Pires, I. S. O. Plasma and Tissue Glutamine Response to Acute and Chronic Supplementation with L-glutamine and L-alanyl-L-glutamine in Rats. Nutr Res. Vol. 24. p.261-70. 2004.
-Rowbottom, D. G.; Keast, D.; Morton, A. R. The Emerging Role of Glutamine as an Indicator of Exercise Stress and Overtraining. Sports Med. Vol. 21 p.80-97. 1996.
-Romano, L.;Borges, I.P.A Suplementação de Glutamina não Reverte a Imunossupressão Induzida pelo Exercício. Revista Brasileira de Prescrição e Fisiologia do Exercício. São Paulo. Vol. 1. Núm. 1. p.65-78. 2007.
-Rosa, L.F.P.B.C.; Waisberg, M. W. Influências do Exercício na Resposta Imune. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Niterói. Vol. 8. Núm. 4. 2002.
-Rosa, G.; De Mello, D. B.; Biehl, C.; Dantas, E. H. M. Níveis de Cortisol em Adultos com Sobrepeso Submetidos a Treinamento Concorrente. Brazilian Journal of Sports and Exercise Research. Vol. 1. Núm.1. p.11-15. 2010.
-Schneider, C. D.; Oliveira, A. R. Radicais Livres de Oxigênio e Exercício: Mecanismos de Formação e Adaptação ao Treinamento Físico. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Niterói. Vol. 10. Núm. 4. 2004.
-Shepard, R.J; Sidney, K.H. Effects of Physical Exercise on Plasma Growth Hormone and Cortisol Levels in Human Subjects. In.: Wilmore, J.; Keogh, E. Eds. Exercise and sports science review. New York: Academic Press. p.1-30. 1975.
-Silva, D.; Navarro, A. C. Interferência do Treinamento de Endurance no Ganho de Força e Massa Muscular. Revista Brasileira de Prescrição e Fisiologia do Excercício, São Paulo, vol.1, núm.5, p. 37 -46, 2007.
-Uchida, M. C.; Bacurau, R. F. P.; Navarro, F.; Pontes Junior.; F. L.; Tessuti, V. D.; Moreau, R. L.; Rosa, L. F. B. P. C.; Aoki, M. S. Alteração da Relação Testosterona: Cortisol Induzida pelo Treinamento de Força em Mulheres. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Niterói. Vol. 10. Núm.3. 2004.
Autores que publicam neste periódico concordam com os seguintes termos:
- Autores mantém os direitos autorais e concedem ao periódico o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Creative Commons Attribution License BY-NC que permitindo o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria do trabalho e publicação inicial neste periódico.
- Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada neste periódico (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial neste periódico.
- Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).
