Quem e porque utilizam suplementos alimentares?

  • Tramires Vulcani Rigon Universidade do Grande ABC
  • Rosana Gomes de Torres Rossi Universidade do Grande ABC
Palavras-chave: Suplementos para atleta, Atividade física, Suplementação, Utilização

Resumo

Introdução: Suplementos alimentares são produtos acrescidos a dietas, que contem pelo menos um dos ingredientes: vitaminas, minerais, aminoácidos, proteínas, antioxidantes, carboidratos, lipídeos, ácidos graxos, ou a combinação de qualquer um desses. São comercializados com variados propósitos, como melhorar algum aspecto do desempenho físico, principalmente, aumentar massa muscular, reduzir gordura corporal, aumentar a capacidade aeróbica, estimular a recuperação e/ou promover alguma característica que melhore o desempenho esportivo. Avaliar o perfil dos utilizadores de suplementos alimentares. Foi realizado um estudo transversal com 102 clientes de lojas e ou farmácias de São Paulo e Grande São Paulo, o pesquisador e dois promotores de venda devidamente treinados aplicaram o questionário por meio da técnica de entrevista. Foram incluídos clientes que referiam utilizar algum tipo de suplementação nutricional, após assinatura do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. Os dados foram organizados em planilhas do Microsoft Office Excel 2007 e apresentados por meio de figuras e tabelas: A maioria dos utilizadores são do gênero masculino (57,04%), possuem ensino superior (54,06%), gastam em torno de R$50,00 a R$100,00 mensal com suplementos (51%), utilizam de 1 a 2 tipos diferentes de suplementos para diferentes finalidades (44%), não se preocupam em ler as informações de rotulagem (66%), treinam de 3 a 5 vezes na semana (73,53%) de 1 a 2 horas por dia (65,69%), com início entre 1 e 6 meses (54,90%). Os utilizadores são em sua maioria pessoas com formação superior, que praticam atividade física em academias, utilizam mais de um tipo de suplemento esem indicação profissional especializada.

Biografia do Autor

Tramires Vulcani Rigon, Universidade do Grande ABC

Suplementação de atletas

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Publicado
2013-01-23
Como Citar
Rigon, T. V., & Rossi, R. G. de T. (2013). Quem e porque utilizam suplementos alimentares?. RBNE - Revista Brasileira De Nutrição Esportiva, 6(36). Recuperado de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/327
Edição
v. 6 n. 36 (2012)
Seção
Artigos Científicos - Original

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