Perfil de pacientes que procuram atendimento nutricional domiciliar (Personal Diet)
Resumo
Nas últimas duas décadas notam-se uma tendência mundial, a chamada transição nutricional, que caracteriza-se por um decréscimo no número de pessoas com desnutrição e um aumento nos níveis de obesidade. No Brasil, dados da Pesquisa de Orçamento Familiar (POF), realizada entre os anos de 2008 e 2009, mostram que 49,0% da população total de adultos apresentam sobrepeso e 14,8% são considerados obesos. Sendo assim, o objetivo desse estudo é caracterizar o perfil dos pacientes que procuram atendimento nutricional domiciliar. O estudo caracterizou-se como exploratório,transversal de campo, descritivo com abordagem quantitativa; em que foram analisadas 38 anamneses de pacientes que receberam atendimento nutricional domiciliar (personal diet). A maioria (84%) dos pacientes pertencia ao gênero feminino e a idade média foi de 33,53 anos. Com relação ao estado nutricional, (47%) se encontram na faixa de sobrepeso ou em algum nível da classificação de obesidade e (74%) já tentaram algum tipo de dieta para redução de peso anteriormente. Quando questionados a respeito do estado emocional (74%) se consideraram ansiosos. Por meio deste estudo, percebe-se a necessidade da construção de estratégias em parceria com o paciente, a fim de que o mesmo seja capaz de compreender a importância de agregar novos hábitos, com objetivo de encontrar a solução para este problema.
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