Perfil nutricional e antropométrico de praticantes de ballet
Resumo
O objetivo deste trabalho foi analisar o perfil nutricional e antropométrico de 24 adolescentes do gênero feminino, praticantes de ballet, com idade entre 10 a 18 anos, na cidade de Betim, MG. Os dados foram obtidos através do método recordatório de 24 horas e medidas da massa corporal total, estatura, IMC, circunferências e dobras cutâneas. Observou-se que 50% das adolescentes apresentaram consumo energético insuficiente, porém mais da metade tiveram um consumo adequado de carboidratos, proteínas e lipídeos. Com relação às fibras, detectou-se que 100% das adolescentes apresentaram consumo inferior ao recomendado pela DRI. Sobre os micronutrientes: cálcio, ferro, zinco e vitamina A, observou-se que mais de 50% apresentou ingestão abaixo do recomendado. Para vitamina C, notou-se que a maioria dos indivíduos avaliados apresentou um consumo acima do recomendado. Através da medida de IMC percebeu-se uma predominância de meninas eutróficas, 91,66%, estando também o percentual de gordura adequado para maioria delas, 58,33%. Podemos concluir a partir deste estudo, que o padrão alimentar destas adolescentes pode estar associado a riscos para saúde. São necessárias orientações para que elas possam se alimentar de forma adequada, contribuindo para manter a saúde e melhorar o desempenho na prática do ballet.
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