Avaliação do perfil antropométrico e consumo alimentar adolescentes jogadores de futsal
Resumo
O futsal é um esporte popular e com grande adesão entre adolescentes. O presente estudo teve como objetivo avaliar o perfil antropométrico e o consumo alimentar de adolescentes de um clube de futsal de Curitiba, da categoria sub-15. Aamostra foi constituída de 11 adolescentes de 15 a 16 anos de idade. Os resultados apontaram que 81,8% (n=11) encontravam-se em eutrofia, em relação ao IMC (20,9 ± 1,9 kg/m²)e com percentual de gordura ótimo (14,0 ± 3,0%). No entanto, observou-se um déficit energético de 395,59 kcal em comparação com as necessidades de energia. Em relação aos macronutrientes, os carboidratos encontravam-se no limite mínimo recomendado (5,35 ± 1,79 g/kg/dia), a proteína encontrava-se acima do preconizado (1,74 ± 0,77 g/kg/dia) e os lipídios excederam a recomendação (1,2 a 1,6g/kg/dia). Quanto aos micronutrientes o ácido ascórbico apresentouconsumo acima do recomendado (120 ± 83,2 mg/dia). Quanto ao cálcio, observou-se um déficit de ingestão (522 ± 464 mg/dia),o ferro foi o único micronutriente que se encontrou dentro da ingestão recomendada (13,5 ± 8,2 mg/dia)e o zinco indicou ingestão levemente deficiente (10,4 ± 7,2 mg/dia). Conclui-se que o perfil antropométrico encontra-se adequada. As distorções encontradasna ingestão alimentar demonstram a importância de uma correta orientação e acompanhamento nutricional, para que não haja prejuízos em relação ao desenvolvimento e o desempenho atlético.
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