Avaliação dos hábitos alimentares de praticantes de exercício físico em uma academia de um Centro Universitário
Resumo
A nutrição esportiva é uma área de estudo que compreende a aplicação de princípios nutricionais para aprimorar o desempenho esportivo. A procura por um corpo perfeito e pela melhora do desempenho físico tem influenciado muitas pessoas a utilizarem recursos que satisfaçam os seus objetivos no menor tempo possível. O objetivo desse estudo foi verificar os hábitos alimentares dos praticantes de exercício físico que frequentam a academia do Centro Universitário Univates. Estudo transversal no qual, durante quatro meses foram entrevistadas aleatoriamente 205 pessoas de ambos os gêneros com faixa etária igual ou maior de 18 anos, que frequentaram a academia. Os participantes foram submetidos à verificação de peso e altura, responderam a um questionário com questões sócio demográficas e a um recordatório alimentar de 24 horas, foram também questionados quanto ao uso de suplementação e à frequência de atividade física na academia. Dentre os 205 participantes, 52,3% (109) eram do gênero masculino e 46,8% (96) do feminino. O gênero masculino apresentou um consumo significativamente maior de calorias e proteínas quando comparado com o gênero feminino (p<0,001). O consumo de colesterol, potássio e ferro foram significativamente superiores no gênero masculino quando comparados ao gênero feminino (p<0,001). O uso de suplementos foi registrado em 23,4% (48) participantes. A ingestão de cálcio foi inadequada para ambos os gêneros. Verificou-se que os hábitos alimentares estão inadequados, com uma ingestão excessiva de alimentos proteicos e uso abusivo e sem necessidade de suplementos alimentares.
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