A cafeí­na pode ser utilizada em exercí­cios anaeróbicos?

  • Luiz Eduardo Marinho Falcão Faculdade Estácio de Alagoas/FAL
Palavras-chave: Cafeína, Suplementos dietéticos, Sistema nervoso central, Inibidores de fosfodiesterase, Catecolaminas

Resumo

A cafeína (CAF) é uma substância estimulante do sistema nervoso central (SNC) que teve seu uso difundido em todo mundo desde que um monge etíope notou após utilizar sementes do café uma redução na fadiga e aumento doestado de alerta quando passava uma noite em oração. No esporte, algumas tentativas podem explicar porque a CAF pode ser utilizada em exercícios de alta intensidade e curta duração, já que os estudos provam que não seria somente a lipólise um efeito positivo dessa xantina. Para a seguinte revisão, uma busca bibliográfica nas bases de dados Lilacs, PubMed, Lilacs, SciELO e DialNet foi realizada com artigos clínicos (n = 19) que envolviam a intervenção de CAF em exercícios anaeróbicos entre os anos de 1985-2015 no meio de esclarecer possíveis efeitos ergogênicos. A maior parte dos estudos mostrou resultados positivos da CAF associada a exercícios anaeróbicos (64,51%) onde destes, doses de 5 mg/kg e 6 mg/kg de CAF representaram 56,87% e 41,25% da amostra, respectivamente.

Biografia do Autor

Luiz Eduardo Marinho Falcão, Faculdade Estácio de Alagoas/FAL

Acadêmico do curso de Nutrição da Faculdade Estácio de Alagoas - FAL

Referências

-Altermann, A. M.; Dias, C. S.; Luiz, M. V.; Navarro, F. A influência da cafeína como recurso ergogênico no exercício físico: sua ação e efeitos colaterais. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 2. Num. 10. 2012. p. 225-239. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/68/67>

-Altimari, L. R.; Cyrino, E. S.; Zucas, S. M.; Burini, R. C. Efeitos ergogênicos da cafeína sobre o desempenho físico. Revista Paulista de Educação Física. Vol. 14. Num. 2. 2000. p. 141-158.

-Altimari, L. R.; Melo, J. D.; Trindade, M.; Tirapegui, J.; Cyrino, E. Efeito ergogênico da cafeína na performance em exercícios de média e longa duração. Revista Portuguesa de Ciências do Desporto. Vol. 5. Num. 1. 2005. p. 87-101.

-Altimari, L. R.; Moraes, A. C.; Tirapegui, J.; Moreau, R. L. M. Cafeína e performance em exercícios anaeróbios. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Vol. 42. Num. 1. 2006. p. 17-27.

-Annunciato, R.; Mello, R.; de Faria, T. V. O.; Marcelino, J. B.; Navarro, A. C. Suplementação aguda de cafeína relacionada ao aumento de força. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 3. Num. 18. 2012. p. 508-517. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/149/147>

-Applegate, E. A.; Grivetti, L. E. Search for the competitive edge: a history of dietary fads and supplements. The Journal of Nutrition. Vol. 127. Num. 5. 1997. p. 869S-873S.

-Bond, V.; Gresham, K.; McRae, J.; Tearney, R. J. Caffeine ingestion and isokinetic strength. British Journal of Sports Medicine. Vol. 20. Num. 3. 1986. p. 135-137.

-Barban, D.; Pansardi, G.; Lacour, A. S.; Navarro, F. Alterações metabólicas causadas pelo consumo de cafeína em homens entre 20 e 35 anos. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 4. Num. 22. 2012. p. 291-296. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/193/187>

-Caputo, F.; Aguiar, R. A. D.; Turnes, T.; Silveira, B. H. D. Caffeine and anaerobic performance. Revista Brasileira de Cineantropometria & Desempenho Humano. Vol. 14. Num. 5. 2012. p. 602-614.

-Collomp, K.; Ahmaidi, S.; Audran, M.; Chanal, J. L.; Prefaut, C. H. Effects of caffeine ingestion on performance and anaerobic metabolism during the Wingate Test. International Journal of Sports Medicine. Num. 12. 1991. p. 439-443.

-Costill, D. L.; Dalsky, G. P.; Fink, W. J. Effects of caffeine ingestion on metabolism and exercise performance. Medicine and Science in Sports. Vol. 10. Num. 3. 1977. p. 155-158.

-Crowe, M. J.; Leicht, A. S.; Spinks, W. L. Physiological and cognitive responses to caffeine during repeated, high-intensity exercise. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. Vol. 16. Num. 5. 2006. p. 528-544.

-Da Silva, V. L.; Messias, F. R.; Zanchi, N. E.; Siqueira-Filho, M. A.; Guimarães-Ferreira, L. Efeito da ingestão de cafeína sobre o desempenho no treinamento de força. Revista Brasileira de Prescrição e Fisiologia do Exercício. São Paulo. Vol. 8. Num. 43. 2014. p. 80-87. Disponível em: <http://www.rbpfex.com.br/index.php/rbpfex/article/view/590/549>

-Davis, J. K.; Green, J. M. Caffeine and anaerobic performance: ergogenic value and mechanisms of action. Sports Medicine. Vol. 39. Num. 10. 2009. p. 813-832.

-De Morree, H. M.; Klein, C.; Marcora, S. M. Cortical substrates of the effects of caffeine and time-on-task on perception of effort. Journal of Applied Physiology. Vol. 117. Num. 12. 2014. p. 1514-1523.

-Doherty, M.; Smith, P. M. Effects of caffeine ingestion on rating of perceived exertion during and after exercise: a meta‐analysis. Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports. Vol. 15. Num. 2. 2005. p. 69-78.

-Duncan, M. J.; Oxford, S. W. Acute caffeine ingestion enhances performance and dampens muscle pain following resistance exercise to failure. The Journal of Sports Medicine and Physical Fitness. Vol. 52. Num. 3. 2012. p. 280-285.

-Duncan, M. J.; Stanley, M.; Parkhouse, N.; Cook, K.; Smith, M. Acute caffeine ingestion enhances strength performance and reduces perceived exertion and muscle pain perception during resistance exercise. European Journal of Sport Science. Vol. 13. Num. 4. 2013. p. 392-399.

-Duncan, M. J.; Thake, C. D.; Downs, P. J. Effect of caffeine ingestion on torque and muscle activity during resistance exercise in men. Muscle & Nerve. Vol. 50. Num. 4. 2014. p. 523-527.

-Glaister, M.; Muniz-Pumares, D.; Patterson, S. D.; Foley, P.; McInnes, G. Caffeine supplementation and peak anaerobic power output. European Journal of Sport Science. Vol. 15. Num. 5. 2015. p. 400-406.

-Goldstein, E.; Jacobs, P. L.; Whitehurst, M.; Penhollow, T.; Antonio, J. Caffeine enhances upper body strength in resistance trained athletes. Journal of the International Society of Sports Nutrition. Vol. 7. 2010b. p. 1-6.

-Goldstein, E. R.; Ziegenfuss, T.; Kalman, D.; Kreider, R.; Campbell, B.; Taylor, L.; Willoughby, D.; Stout, J.; Graves, B. S.; Wildman, R.; Ivy, J. L.; Spano, M.; Smith, A. E.; Wilborn, C.; Antonio, J. International society of sports nutrition position stand: caffeine and performance. Journal of the International Society of Sports Nutrition. Vol. 7. 2010a. p. 1-15.

-Guerra, R. O.; Bernardo, G. C.; Gutiérrez, C. V. Cafeína e esporte. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Vol. 6. Num. 2. 2000. p. 60-62.

-Helou, T. T. H.; Gonzalez, D.; Suzuki, V. Influência da cafeína na lipólise e metabolismo da glicose durante uma aula de ciclismo indoor. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 7. Num. 39. 2013. p. 185-191. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/390/376>

-Hurley, C. F.; Hatfield, D. L.; Riebe, D. A. The effect of caffeine ingestion on delayed onset muscle soreness. The Journal of Strength & Conditioning Research. Vol. 27. Num. 11. 2013. p. 3101-3109.

-Jordan, J. B.; Korgaokar, A.; Farley, R. S.; Coons, J. M.; Caputo, J. L. Caffeine supplementation and reactive agility in elite youth soccer players. Pediatric Exercise Science. Vol. 26. Num. 2. 2014. p. 168-176.

-Lane, S. C.; Areta, J. L.; Bird, S. R.; Coffey, V. G.; Burke, L. M.; Desbrow, B.; Karagounis, L. G.; Hawley, J. A. Caffeine ingestion and cycling power output in a low or normal muscle glycogen state. Medicine & Science in Sports & Exercise. Vol. 45. Num. 8. 2013. p. 1577-1584.

-LeBlanc, J.; Jobin, M.; Côté, J.; Samson, P.; Labrie, A. Enhanced metabolic response to caffeine in exercise-trained human subjects. Journal of Applied Physiology. Vol. 59. Num. 3. 1985. p. 832-837.

-Machado, M.; Breder, A. C.; Ximenes, M. C.; Simões, J. R.; Vigo, J. F. F. Caffeine supplementation and muscle damage in soccer players. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Vol. 45. Num. 2. 2009. p. 257-261.

-Mathias, C. J.; Christensen, N. J.; Corbett, J. L.; Frankel, H. L.; Goodwin, T. J.; Peart, W. S. Plasma catecholamines, plasma renin activity and plasma aldosterone in tetraplegic man, horizontal and tilted. Clinical Science and Molecular Medicine. Vol. 49. Num. 4. 1975. p. 291-299.

-Mohr, M.; Nielsen, J. J.; Bangsbo, J. Caffeine intake improves intense intermittent exercise performance and reduces muscle interstitial potassium accumulation. Journal of Applied Physiology. Vol. 111. Num. 5. 2011. p. 1372-1379.

-Mohr, T.; Van Soeren, M.; Graham, T. E.; Kjaer, M. Caffeine ingestion and metabolic responses of tetraplegic humans during electrical cycling. Journal of Applied Physiology. Vol. 85. Num. 3. 1998. p.979-985.

-Nehlig, A.; Debry, G. Caffeine and sports activity: a review. International Journal of Sports Medicine. Vol. 15. Num. 5. 1994. p. 215-223.

-Pereira, L. A.; Cyrino, E. S.; Avelar, A.; Sergantin, A. Q.; Altimari, J. M.; Trindade, M. C.; Altimari, L. R. A ingestão de cafeína não melhora o desempenho de atletas de judô. Motriz. Vol. 16. Num. 3. 2010. p. 714-722.

-Powers, S. K.; Dodd, S. Caffeine and endurance performance. Sports Medicine. Vol. 2. Num. 3. 1985. p. 165-174.

-Ribas, S. F. Cafeína no retardo da fadiga e melhora da performance. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 5. Num. 28. 2012. p. 285-297. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/267/269>

-Ruiz, R.; Ramos, S. D. P.; Pinge, M. M.; Moraes, S. F. D.; Polito, M. Caffeine and physical training: effects on cardiac morphology and cardiovascular response. Revista da Associação Médica Brasileira. Vol. 60. Num. 1. 2014. p. 23-28.

-Ryu, S.; Choi, S. K.; Joung, S. S.; Suh, H.; Cha, Y. S.; Lee, S.; Lim, K. Caffeine as a lipolytic food component increases endurance performance in rats and athletes. Journal of Nutritional Science and Vitaminology. Vol. 47. Num. 2. 2001. p.139-146.

-Santos, R. A.; Kiss, M. A. P. D. M.; Silva-Cavalcante, M. D.; Correia-Oliveira, C. R.; Bertuzzi, R.; Bishop, D. J.; Lima-Silva, A. E. Caffeine alters anaerobic distribution and pacing during a 4000-m cycling time trial. PloS one. Vol. 8. Num. 9. 2013. p. e75399.

-Spriet, L. L.; MacLean, D. A.; Dyck, D. J.; Hultman, E.; Cederblad, G.; Graham, T. E. Caffeine ingestion and muscle metabolism during prolonged exercise in humans. American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism. Vol. 262. Num. 6. 1992. p. E891-E898.

-Tallis, J.; Duncan, M. J.; Wright, S. L.; Eyre, E. L.; Bryant, E.; Langdon, D.; James, R. S. Assessment of the ergogenic effect of caffeine supplementation on mood, anticipation timing, and muscular strength in older adults. Physiological Reports. Vol. 1. Num. 3. 2013. p. e00072.

-Tarnopolsky, M.; Cupido, C. Caffeine potentiates low frequency skeletal muscle force in habitual and nonhabitual caffeine consumers. Journal of Applied Physiology. Vol. 89. Num. 5. 2000. p. 1719-1724.

-Turley, K.; Eusse, P.; Thomas, M.; Townsend, J. R.; Morton, A. B. Effects of different doses of caffeine on anaerobic exercise in boys. Pediatric Exercise Science. Vol. 27. Num. 1. 2014. p. 50-56.

-Vasconcelos, F. A.; Pinto, R. M.; Navarro, F. Os potenciais efeitos da utilização da cafeína como recurso ergogênico nos esportes. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 1. Num. 3. 2012. p. 68-76.

-World Anti-Doping Agency (WADA). 2014. Disponível em: < http://www.wada-ama.org/Documents/World_Anti-Doping_Program/WADP-Prohibited-list/2014/WADA-Monitoring-Program-2014-EN.pdf >. Acesso em 01/07/2014.

-Woolf, K.; Bidwell, W. K.; Carlson, A. G. The effect of caffeine as an ergogenic aid in anaerobic exercise. International Journal of Sport Nutrition. Vol. 18. Num. 4. 2008. p. 412-429.

-Wu, B. H. Dose effects of caffeine ingestion on acute hormonal responses to resistance exercise. The Journal of Sports Medicine and Physical Fitness. 2014.

Publicado
2016-07-23
Como Citar
Falcão, L. E. M. (2016). A cafeí­na pode ser utilizada em exercí­cios anaeróbicos?. RBNE - Revista Brasileira De Nutrição Esportiva, 10(57), 335-342. Recuperado de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/643
Seção
Artigos Científicos - Original