Efeitos da suplementação de picolinato de cromo sobre a concentração da glicemia plasmática durante exercí­cio fí­sico e em repouso

  • Diego Pereira Jeronimo Faculdade de Educação Fí­sica, Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), Campinas-SP, Brasil. Departamento de Educação Fí­sica, Faculdades Integradas (ASMEC/UNISEP), Ouro Fino-MG, Brasil.
  • Pedro Henrique Romão De Moraes Departamento de Educação Fí­sica, Faculdades Integradas (ASMEC/UNISEP), Ouro Fino-MG, Brasil.
  • Michael Massaaki da Silva Terada Departamento de Educação Fí­sica, Faculdades Integradas (ASMEC/UNISEP), Ouro Fino-MG, Brasil.
  • Carolina Carvalho Departamento de Educação Fí­sica, Faculdades Integradas (ASMEC/UNISEP), Ouro Fino-MG, Brasil.
  • Moisés Diego Germano Departamento de Educação Fí­sica, Faculdades Integradas (ASMEC/UNISEP), Ouro Fino-MG, Brasil.
Palavras-chave: Cromo, Suplementos dietéticos, Glicemia, Carboidratos

Resumo

O cromo é um mineral-traço essencial absorvido da alimentação, principalmente alguns alimentos como carnes e oleaginosas, sendo armazenado principalmente no fí­gado tendo como função primária um aumento na tolerância à glicose associado à insulina no metabolismo celular. O objetivo desse trabalho foi de averiguar os efeitos do cromo em sua versão Picolinato sobre a glicemia e como que ele manipula a concentração de glicose plasmática no organismo durante o exercí­cio. Para tanto foram utilizados 17 indiví­duos saudáveis fisicamente ativos que participaram de todas as fases do experimento o qual foi dividido em quatro fases distintas, grupo suplementado com 50g de maltodextrina em repouso (Malt), grupo suplementado com 50g de maltodextrina em exercí­cio aeróbio (MEx), grupo suplementado com 50g de maltodextrina e mais 70 mcg de Picolinato de Cromo em repouso (MCro) e grupo suplementado com 50g de maltodextrina e mais 70 mcg de Picolinato de Cromo em exercí­cio aeróbio (MCroEx). A glicemia plasmática foi monitorada a cada 15 minutos durante 75 minutos com o uso de um glicosí­metro. O cromo gerou efeito positivo na captação de glicose, baixando significativamente os ní­veis plasmáticos, o que corrobora com alguns estudos, porém realizados com animais. 

Biografia do Autor

Diego Pereira Jeronimo, Faculdade de Educação Fí­sica, Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), Campinas-SP, Brasil. Departamento de Educação Fí­sica, Faculdades Integradas (ASMEC/UNISEP), Ouro Fino-MG, Brasil.

Faculdade de Educação Fí­sica, Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), Avenida Érico Verí­ssimo, 701, Cidade Universitária Zeferino Vaz, Barão Geraldo CEP 13.083-851, Campinas, SP, Brasil.
Departamento de Educação Fí­sica , Faculdades integradas ASMEC / UNISEP, Av. Prof. Dr. Antônio Eufrásio de Toledo, 100, CEP 37.572-000, Ouro Fino, MG, Brasil.

Pedro Henrique Romão De Moraes, Departamento de Educação Fí­sica, Faculdades Integradas (ASMEC/UNISEP), Ouro Fino-MG, Brasil.

Departamento de Educação Fí­sica , Faculdades integradas ASMEC / UNISEP, Av. Prof. Dr. Antônio Eufrásio de Toledo, 100, CEP 37.572-000, Ouro Fino, MG, Brasil.

Michael Massaaki da Silva Terada, Departamento de Educação Fí­sica, Faculdades Integradas (ASMEC/UNISEP), Ouro Fino-MG, Brasil.

Departamento de Educação Fí­sica , Faculdades integradas ASMEC / UNISEP, Av. Prof. Dr. Antônio Eufrásio de Toledo, 100, CEP 37.572-000, Ouro Fino, MG, Brasil.

Carolina Carvalho, Departamento de Educação Fí­sica, Faculdades Integradas (ASMEC/UNISEP), Ouro Fino-MG, Brasil.

Departamento de Educação Fí­sica , Faculdades integradas ASMEC / UNISEP, Av. Prof. Dr. Antônio Eufrásio de Toledo, 100, CEP 37.572-000, Ouro Fino, MG, Brasil.

Moisés Diego Germano, Departamento de Educação Fí­sica, Faculdades Integradas (ASMEC/UNISEP), Ouro Fino-MG, Brasil.

Departamento de Educação Fí­sica , Faculdades integradas ASMEC / UNISEP, Av. Prof. Dr. Antônio Eufrásio de Toledo, 100, CEP 37.572-000, Ouro Fino, MG, Brasil.

Referências

-Baker, L. B.; Rollo, I.; Stein, K.W.; Jeukendrup, A.E. Acute Effects of Carbohydrate Supplementation on Intermittent Sports Performance. Nutrients. Vol. 7. Num. 7. 2015. p. 5733-5763.

-Barceloux, D.G. Chromium. Clinical Toxicology. Vol.37. Num. 2. 1999. p. 173-194.

-Chowdhury, S.; Pandit, K.; Roychowdury, P.; Bhattachary, A. Role of chromium in human metabolism, with special reference to type 2 diabetes. JAPI. Vol. 51. 2003. p. 701-705.

-Clarkson, P. M. Effects of exercise on chromium levels: Is supplementation required? Sports Med. Vol. 23. 1997. p. 341-349.

-Curi, R.; Filho, J.P. A. Fisiologia Básica. Rio de Janeiro. Guanabara Koogan. 2009. p. 359.

-Duhamel, T.A.; Green, H.J.; PercoJ. G.; Ouyang, J. Efeitos comparativos de uma dieta pobre em carboidratos e exercício além de uma dieta pobre em carboidratos no músculo respostas retículo sarcoplasmático no sexo masculino. American Journal of Physiology Physiology-Cell. Vol. 291. Num.4. 2006. p. C607-C617.

-Foss, M.; Keteyian, S.J. Fox, bases fisiológicas do exercício e do esporte. 6 ed. Rio de Janeiro. Guanabara Koogan. 2010. p. 176.

-Gomes, M. R.; Rogero, M. M.; Tirapegui, J. Considerações sobre cromo, insulina e exercício físico. Revista brasileira de medicina do esporte. Vol. 11. Num. 5. 2005. p. 262-266.

-Guyton, A.C.; Hall, J.E. Tratado de fisiologia Médica. Rio de Janeiro.11ª edição. Elsevier.2006.

-Hua, Y.; Clark, S.; Ren, J.;Sreejayan,N.Molecular Mechanisms of Chromium in Alleviating Insulin Resistance. J Nutr Biochem. Vol. 23. Num. 4. 2012. p. 313-319.

-Kleefstra, N.; Houweling, Sebastiaan, T.; Jansman, F. G.A.Chromium Treatment Has No Effect in Patients with Poorly Controlled, Insulin-Treated Type 2 Diabetes in an Obese Western Population. A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Diabetes care. Vol. 29. Num. 3. 2006. p. 521.

-Kreider, R. B. Dietary supplements and the promotion of muscle growth with resistance exercise. Sports Med. Vol. 27. 1999. p. 97-110.

-Lewicki, S.; Zdanowski, R.; Krzyżowska, M.The role of Chromium III in the organism and its possible use in diabetes and obesity treatment. Annals of Agricultural and Environmental Medicine, Vol. 21. Num. 2. 2014. p. 331-335.

-Lukaski, H. C. Magnesium, zinc, and chromium nutriture and physical activity. Am J Clin Nutr. Vol. 72. Num. 2. 2000. p. 585s-593s.

-Mcardle, W. D.; Katch, F. L.; Katch, V. L. Fundamentos de Fisiologia do Exercício. 2ª edição. Rio de Janeiro. Guanabara Koogan. 2006.

-Paiva, A. N.; Almeida, M. G.; Resende, A. A. Efeito da suplementação de Picolinato de cromo sobre a Glicemia de indivíduos com diabetes tipo 2. Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Natal. 2010.

-Santos, M. G.; Dezan, V. H.; Sarraf, T.A. Metabolical bases of acute muscular fatigue. Rev. Bras. Ciên. e Mov. Brasília. Vol. 11. Num. 1. 2003. p. 7.

-Shrivastava, R.; Upreti, R.K.; Seth, P.K.; Chaturvedi, U.C. Effects of chromium on the immune system. FEMS Immunology & Medical Microbiology. Vol. 34. Num. 1. 2002. p. 1-7.

-Shils, M. E.; Shike, M.Modern nutrition in health and disease. Lippincott Williams & Wilkins, 2006.

-Teleky,L. Krebs bei chromarbeitern. Deutsche medizinische Wochenschrift. Vol. 62. Num. 33. 1936. p. 1353-1353.

-Volek, J.S.; Silvestre, R.; Kirwan, J.P.; Sharman, M.J.; Judelson, D.A.; Spiering, B.A.; Vingren, J.L.; Maresh C.M.; Vanheest, J.L.; Kraemer, W.J. Effects ofchromiumsupplementationon glycogen synthesis after high-intensityexercise. Medicine Sci Sports Exerc. Vol. 38. Num. 12. 2006. p. 2102-2109.

-Yamamoto, A.; Wada, O.; Manabe,S. Evidence that chromium is an essential fatorfor biological activity of low-molecular-weight chromium-binding substance. Biochem Biophys Res Commun. Vol. 163. Num. 1. 1989. p. 189-193

Publicado
2018-08-18
Como Citar
Jeronimo, D. P., De Moraes, P. H. R., Terada, M. M. da S., Carvalho, C., & Germano, M. D. (2018). Efeitos da suplementação de picolinato de cromo sobre a concentração da glicemia plasmática durante exercí­cio fí­sico e em repouso. RBNE - Revista Brasileira De Nutrição Esportiva, 12(72), 406-411. Recuperado de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/820
Edição
v. 12 n. 72 (2018)
Seção
Artigos Científicos - Original

Autores que publicam neste periódico concordam com os seguintes termos:

  • Autores mantém os direitos autorais e concedem ao periódico o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Creative Commons Attribution License BY-NC que permitindo o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria do trabalho e publicação inicial neste periódico.
  • Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada neste periódico (ex.: publicar em repositório institucional ou como capí­tulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial neste periódico.
  • Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).