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Gonçalves, L.S., de Oliveira, E.P., Portero McLellan, K.C. e Burini, R.C. 2016. Avaliação do consumo dietético, índice glicêmico e carga glicêmica de jogadores de futebol. RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. 9, 54 (fev. 2016), 508-517.