Santos, J. N. dos; Martins, M. R.; Soares, R. L. de M.; Giada, M. de L. R. Caracterização fí­sica, quí­mica E Sensorial De Um Salgado Hiperproteico Consumido Por Atletas E Praticantes De Atividade fí­sica. RBNE 2015, 9, 196-205.