Gonçalves, Alisson de Carvalho, Jaqueline Borges, Renata Campos Leão, Luiz Ricardo Soldi, Katia Aparecida Silva, e Guilherme Portari. 2023. “Análise De proteínas Carboniladas Em formulações De Bolos Adicionadas Com Whey Protein”. RBNE - Revista Brasileira De Nutrição Esportiva 17 (106), 642-47. https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/2208.