Gonçalves, A. de C., Borges, J., Leão, R. C., Soldi, L. R., Silva, K. A. e Portari, G. (2023) “Análise de proteínas carboniladas em formulações de bolos adicionadas com whey protein”, RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 17(106), p. 642-647. Disponível em: https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/2208 (Acessado: 28janeiro2025).