R. C. de Oliveira, R. B. dos Santos, e T. C. de L. Lins, “Barra de "Proteí­na"? Avaliação da composição nutricional indica prevalência de altas concentrações de Carboidratos e Lipí­deos”, RBNE, vol. 14, nº 88, p. 506-515, jul. 2021.