P. Freitas, V. de S. Painelli, B. Saunders, B. Gualano, e G. G. Artioli, “Metabolismo de carnosina, suplementação de β-alanina e desempenho fí­sico: uma atualização - PARTE II”, RBNE, vol. 9, nº 52, p. 379-398, set. 2015.