Gonçalves, L. S., E. P. de Oliveira, K. C. Portero McLellan, e R. C. Burini. “Avaliação Do Consumo dietético, índice Glicêmico E Carga Glicêmica De Jogadores De Futebol”. RBNE - Revista Brasileira De Nutrição Esportiva, Vol. 9, nº 54, fevereiro de 2016, p. 508-17, https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/558.