Gonçalves, Alisson de Carvalho, Jaqueline Borges, Renata Campos Leão, Luiz Ricardo Soldi, Katia Aparecida Silva, e Guilherme Portari. “Análise De proteínas Carboniladas Em formulações De Bolos Adicionadas Com Whey Protein”. RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva 17, no. 106 (dezembro 28, 2023): 642-647. Acessado janeiro 28, 2025. https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/2208.