Caffeine: ergogenics effects in workout

  • Camila Almeida Programa de Pós Graduação Lato Sensu da Universidade Gama Filho em Nutrição Esportiva. Graduada em Nutrição pela Pontifí­cia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS)
  • Daniela Sangiovanni Programa de Pós Graduação Lato Sensu da Universidade Gama Filho em Nutrição Esportiva. Graduada em Educação Fí­sica pela Universidade Luterana do Brasil (ULBRA)
  • Rafaela Liberali Programa de Pós Graduação Lato Sensu da Universidade Gama Filho em Nutrição Esportiva
Keywords: Caffeine, Ergogenic effect, Physical exercise, Physical performance

Abstract

Caffeine consumption dates back to many centuries ago. However, this substance has been considered a nutritional ergogenic aid due to its presence in many foods and beverages of daily consumption, such as tea, coffee, sodas, chocolates, sports drinks, as well as pain killers and appetite suppressants. Its use is very common in the sport environment due to its ergogenic benefits, which improve performance. The aim of this study was to demonstrate, through a bibliographical research, the relation between caffeine consumption and its ergogenic effects in people who practiced physical exercises. Caffeine consumption in high doses may cause several discomforts to users. Although many studies show promising results, there are still a number of controversies regarding the consume of high doses of caffeine, the types of physical exercises used, the time of ingestion, the level of physical fitness and the tolerance to caffeine in different kinds of sports. Based on the articles reviewed in this study, we can reach the conclusion that caffeine use improves physical performance in maximum and supramaximum activities of short duration and in activities of medium and long duration with moderated intensity. These benefits are made evident in more recent studies due to a more effective control and to a greater knowledge of the way caffeine is ingested. More studies, nevertheless, are needed if we want to understand the mechanisms which allow this improvement in performance to happen.

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Published
2012-01-10
How to Cite
Almeida, C., Sangiovanni, D., & Liberali, R. (2012). Caffeine: ergogenics effects in workout. RBNE - Brazilian Journal of Sports Nutrition, 3(15). Retrieved from https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/117
Section
Scientific Articles - Original