Evaluation of supplementation and orientation by nutritionist bodybuilders in Erechim-RS

  • Jaine Micheli Mazon Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI), Erechim-RS, Brasil
  • Marta Beatriz Santolin Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI), Erechim-RS, Brasil
  • Dayanne Carla De Bastiani Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI), Erechim-RS, Brasil
Keywords: Resistance training, High protein diet, Food suplements

Abstract

Currently, the practice of physical exercises and the adoption of a balanced diet are encouraged. Among bodybuilders, it is observed the use of dietary supplements, often exaggerated, unnecessary and without proper guidance. Many believe that without the use of these it would not be possible to reach their goals. However, it is known that balanced and diversified diets are sufficient for maintaining good health and physical fitness. The objective of this study was to evaluate the intake of dietary protein and also the supplementation used by bodybuilders in an academy in Erechim-RS. Was evaluated 60 individuals (37.7%) were male and 23 (38.3%) female, with a mean age of 25.5 years (±4.3). Protein intake was assessed through a 3-day retrospective dietary survey and supplement use was questioned and observed. The demand for bodybuilding was higher among male participants (61.7%). Of these, 80% aimed at hypertrophy and 95.2% used supplements. The goal of weight loss was observed in 73.3% of the women. It was observed that of the total sample 46.7% (n = 28) consumed protein amounts above the recommended level. In addition, 35% (n = 21) ate food supplements, and only 28.6% did so with appropriate guidance. This study suggests that practitioners, even demonstrating consciousness of the positive relationship between training and diet and that the use of supplements is expendable, in most cases still seek these features. The need for follow-up with a nutritionist is highlighted.

Author Biographies

Jaine Micheli Mazon, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI), Erechim-RS, Brasil

Nutricionista, departamento das Ciências da Saúde - URI - Erechim. Pós-Graduanda em Nutrição Esportiva e Fisiologia do Exercí­cio - URI Erechim.

Marta Beatriz Santolin, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI), Erechim-RS, Brasil

Docente do Curso de Nutrição da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI - Erechim, Mestra em Envelhecimento Humano pela Universidade de Passo Fundo = UPF (RS - Brasil). 

Dayanne Carla De Bastiani, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI), Erechim-RS, Brasil

Graduada em Nutrição pelo Curso de Nutrição da Universidade Federal de Santa Maria, campus Palmeira das Missões - RS - Brasil.

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Published
2019-01-01
How to Cite
Mazon, J. M., Santolin, M. B., & De Bastiani, D. C. (2019). Evaluation of supplementation and orientation by nutritionist bodybuilders in Erechim-RS. RBNE - Brazilian Journal of Sports Nutrition, 12(76), 972-979. Retrieved from https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/1184
Section
Scientific Articles - Original