Vitamin C as an antioxidant agent during endurance exercise

  • Melissa Gonçalves Pereira Silvestre Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu da Universidade Gama Filho - Bases Nutricionais da Atividade Fí­sica: Nutrição Esportiva. Graduação em Educação Fí­sica-Licenciatura Plena pelas Faculdades Integradas de Guarulhos
  • Rodrigo do Nascimento Vilhena Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu da Universidade Gama Filho - Bases Nutricionais da Atividade Fí­sica: Nutrição Esportiva. Graduação em Nutrição e Metabolismo pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto. Universidade de São Paulo, USP
  • Ivan Leite Pepeliascov Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu da Universidade Gama Filho - Bases Nutricionais da Atividade Fí­sica: Nutrição Esportiva. Graduação em Educação Fí­sica pelas Faculdades Metropolitanas Unidas - FMU
  • Fábio Augusto Milliotti Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu da Universidade Gama Filho - Bases Nutricionais da Atividade Fí­sica: Nutrição Esportiva. Graduação em Educação Fí­sica - Licenciatura Plena pelo centro Universitário Moura Lacerda
Keywords: Vitamina C, Endurance, Antioxidant, Free radical, Oxidative stress

Abstract

The intensive physical exercise, especially aerobics cause stress in organism besides these actions cause free radical through different mechanisms which can cause muscular lesions and cellular damages. These lesions cause athletic problems in their performances. Vitamin C or aerobic acids participate in cellular processes of oxiduredution, working as a powerful natural antioxidant. The effect of nutritional supply in athletes with antioxidant nutrients, especially vitamin C has been largely discussing as a way of preventing or decreasing damages caused by exaggerated formation of free radical during physical practice

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Published
2012-01-11
How to Cite
Silvestre, M. G. P., Vilhena, R. do N., Pepeliascov, I. L., & Milliotti, F. A. (2012). Vitamin C as an antioxidant agent during endurance exercise. RBNE - Brazilian Journal of Sports Nutrition, 3(16). Retrieved from https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/129
Issue
Vol. 3 No. 16 (2009)
Section
Scientific Articles - Original

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