Food habits, quality of life and nutritional status of children and ballet teenagers
Abstract
Ballet demands from the practitioner effort and delicacy in performing the movements. The aim of this study was to evaluate the eating habits, quality of life and nutritional status of ballet children and adolescents. This is a cross-sectional study with all 35 children and adolescents from 3 to 17 years old from a social project (Serra-ES). A questionnaire was used to identify sociodemographic situations, clinical history, eating habits and quality of life. Nutritional status was analyzed by anthropometry (weight, height, waist circumference, triceps, and subscapular skin folds). Participants were individuals who had the informed consent signed by the responsible and the project was sent to the ethics committee of the Catholic University Center of Vitória (CAAE No.: 95651318.3.0000.5068). Data were described in absolute and relative frequency. The results showed that the children, regarding the P / I and E / I index 95.8% (n = 23) were adequate for their age. Adolescents 72.7% (n = 8) had normal weight (BMI / I), whereas in relation to E / I 100% (n = 11) were age appropriate. It was found an adequate consumption of the groups: legumes, milk, and its derivatives, while the other food groups were inadequate and high consumption of goodies. In quality of life 97% (n = 31) had good quality of life. The dancers were eutrophic however it is necessary an improvement in eating habits that can impact the performance of this sport. Quality of life was classified as good and this may be related to the practice of this physical activity.
References
Alves, M. N.; Muniz, L. C.; Vieira, M. D. F. A. Consumo alimentar entre crianças brasileiras de dois a cinco anos de idade: Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde (PNDS), 2006.Ciência & Saúde Coletiva. Vol. 18. 2013. p. 3369-3377.
Araujo, E. D. S. D.; Silva, G. D. S.; Xavier, N. D. J. V. T. Estado nutricional de bailarinas de uma companhia de dança de Teresina-PI. Revista Interdisciplinar NOVAFAPI. Teresina. Vol. 5. Núm.1. 2012. p. 42.47.
Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica. Diretrizes Brasileiras de Obesidade 2009/2010/Abeso. 3ªedição. Itapevi, AC Farmacêutica, 2009. Disponível em: <http://www.abeso.org.br/pdf/diretrizes_brasileiras_obesidade_2009_2010_1.pdf>
Assumpção Junior, F. B.; Kuczynski, E.; Sprovieri, M. H.; Aranha, E. M. Escala de avaliação de qualidade de vida:(AUQEI-Autoquestionnaire Qualité de Vie Enfant Imagé) validade e confiabilidade de uma escala para qualidade de vida em crianças de 4 a 12 anos. Arq. Neuro-psiquiatr. Vol. 58. Núm. 1. 119-27. 2000.
Boccaletto, E. M. A.;Mendes, R. T.; Vilarta, R. Diagnóstico da alimentação saudável e atividade física em escolas municipais de Artur Nogueira-SP. Campinas.Ipes. Vol. 1. 2010. 102 p.
Brasil. Ministério da Saúde. Guia alimentar. Como ter uma alimentação saudável. Brasília-DF.2013. Disponível em: http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/guia_alimentar_alimentacao_saudavel_1edicao.pdf
Castro, P. D. S.; Brandão, E. R. Desafios da atenção à anorexia nervosa na adolescência: etnografia em serviço público de saúde no Rio de Janeiro, Brasil. Ciência & Saúde Coletiva. Vol. 23. 2018. p. 2917-2926.
Chaves, E. S.; Araújo, T. L.; Chaves, D. B.R.; Souza Costa, A. G.; Souza Oliveira, A. R.; Alves, F. E. C. Crianças e adolescentes com história familiar de hipertensão arterial: indicadores de risco cardiovasculares. Acta Paulista de Enfermagem. Vol. 22. Núm. 6. 2009. 793-799.
Cunha, L. F. D. A importância de uma alimentação adequada na educação infantil. TCC de Pós-Graduação em Ensino de Ciências. Universidade Tecnológica Federal do Paraná. Ibaiti. 2014.
Cunha, P. R. F.; Machado, L. M. M. Avaliação do estado nutricional, satisfação com a imagem corporal, consumo e comportamento alimentar de discentes de balé clássico em uma escola de dança em Belém-PA.Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento. São Paulo. Vol. 13. Núm. 78. 2019. p. 219-230.
D’Avila, H. F.; Poll, F. A.; Mello, E. D. O Panorama da Qualidade de Vida Associada Ao Estado Nutricional.International Journal of Nutrology. Vol. 11. Núm. 1. 2018.
Vargas, J. G.; Bernardi, J. R.; Gallon, C. W. Perfil nutricional e autopercepção corporal de bailarinas adolescentes.Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 5. Núm. 29. 2012.
Dourado, C. P.; Santos, J. L.; Soares, B. M.; Baratto, I.; Santos, E. F.; Bennemann, G. D. Perfil nutricional de adolescentes praticantes de balé clássico do município de Guarapuava-Paraná. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 6. Núm. 35. p. 9. 2012.
Fattori, S. B. Satisfação da imagem corporal e comportamento alimentar de bailarinas amadoras da cidade de Canela-RS. TCC do Bacharelado em Nutrição .Universidade de Caxias do Sul. Canela. 2017.
Ferraz, A. P.; Alves, M. R. A.; Bacurau, R. F. P.; Navarro, F. Avaliação da dieta, crescimento, maturação sexual e treinamento de crianças e adolescentes atletas de ginástica rítmica. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 1. Núm. 1. 2007.
Fidencio, J.; Kuntz, M. G. F.; Czarnobay, S. A.; Campos, V. M. Associação entre estado nutricional, horas de consumo de tela e de atividade física em adolescentes. Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento. São Paulo. Vol.12. Núm. 72. 2018. p. 535-541.
Fontes, G. A. V.; Mello, A. L.; Sampaio, L. R.; Luz, G. F.; Oliveira, C. C. D. Manual de avaliação nutricional e necessidade energética de crianças e adolescentes: uma aplicação prática. In Manual de avaliação nutricional e necessidade energética de crianças e adolescentes: uma aplicação prática. 2012.p. 88-88.
Frisancho, A. R. Anthropometric Standards for the assessment of growth and nutritional status. Ann. Arbor: University of Michigan Press. 1990.
Fulco, M. V. F. Comportamento alimentar e seu reflexo sobre o estado nutricional de adolescentes de uma escola pública. Revista Adolescência e Saúde. Rio de Janeiro. Vol.13. Núm.1. 2016. p. 86-94.
Lazzoli, J. K.; Nóbrega, A. C. L. D.; Carvalho, T. D.; Oliveira, M. A. B. D.; Teixeira, J. A. C.; Leitão, M. B.; Rezende, L. Atividade física e saúde na infância e adolescência.Revista brasileira de medicina do esporte. Vol. 4. Núm. 4. 1998. p. 107-109.
Macedo, N. L. S.; Lima Moura, R.; Silva, E. B.; Silva, J. C. C.; Oliveira, N. D.; Souza, G. S. F.; Silva, J. Y. P. Fatores Associados à Prevalência da Hipertensão Arterial em Crianças E Adolescentes: uma Revisão.International Journal of Nutrology. Vol. 11. 2018.
Manificat, S.; Dazord, A. Évaluation de la qualité de vie de l’enfant: validation d’un questionnaire, premiers résultats. Neuropsychiatr Enfance Adolesc. Vol. 45. 1997. 106-114.
Melo, M. C.; Oliveira, G. S.; Silva, A. E. A.; Silva, D. S. P.; Azevedo, T. K. B. Crianças Pré-Escolares: uma revisão sobre o consumo de alimentos industrializados. Revista Humano Ser. Vol. 3. Núm. 1. 2018.
Morelli, N. R.; Santos, G. M. G. C. Avaliação do estado nutricional e do comportamento alimentar de bailarinas de uma Escola particular do centro de Londrina-PR. Revista Terra & Cultura: Cadernos de Ensino e Pesquisa. Vol. 27. Núm. 53. 2018. p. 35-50.
Muniz, L. C.; Zanini, R. D. V.; Schneider, B. C.; Tassitano, R. M.; Feitosa, W. M. D. N.; González-Chica, D. A. Prevalência e fatores associados ao consumo de frutas, legumes e verduras entre adolescentes de escolas públicas de Caruaru-PE. Ciência & Saúde Coletiva. Vol. 18. 2013. p. 393-404.
Neves, J. C. J.; Souza, A. K. V.; Fujisawa, D. S. Controle postural e atividade física em crianças eutróficas, com sobrepeso e obesas. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Vol. 23. Núm. 3. 2017. p. 241-245.
Pedraza, D. F.; Silva, F. A.; Melo, N. L. S. D.; Araujo, E. M. N.; Sousa, C. P. D. C. Estado nutricional e hábitos alimentares de escolares de Campina Grande, Paraíba, Brasil. Ciência & saúde coletiva. Vol. 22. 2017. p. 469-477.
Pelonha, R. N. C. Insatisfação e distorção da imagem corporal em bailarinas adolescentes. TCC de Graduação em Nutrição. Departamento de Nutrição. Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Natal-RN. 2018.
Pereira, A. C. D. S.; Moura, S. M.; Constant, P. B. L. Alergia alimentar: sistema imunológico e principais alimentos envolvidos. Semina: Ciências Biológicas e da Saúde. Vol. 29. Núm. 2. 2008. p. 189-200.
Ribas, M. R.; Júnior, N. W.; Silva, A. C. T. A; Santos Cavalheiro, F.; Santos Teixeira, T. A. G.; Bassan, J. C. Conduta nutricional de bailarinos adolescentes de ambos os sexos. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 13. Núm. 77. 2019. p. 27-34.
Silva, G. M. F.; Silva, T. K. R.; Freitas Melhem, A. R.; Silva Tortorella, C. C. Avaliação nutricional, consumo alimentar e percepção de hábitos saudáveis entre escolares de 10 a 14 anos. Revista de Atenção à Saúde. Vol. 16. Núm. 57. 2018.
Silva, D. A. S.; Silva, R. J. S. Associação entre prática de atividade física com consumo de frutas, verduras e legumes em adolescentes do Nordeste do Brasil. Revista Paulista de Pediatria. Vol. 33. Núm. 2. 2015. p. 167-173.
SISVAN. Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional. Vigilância alimentar e nutricional -SISVAN orientação básica para a coleta, o processamento, a análise de dados e a informação em serviços de saúde. Brasília-DF. Ministério da Saúde. 2004.
Soares, A. H. R.; Martins, A. J.; Lopes, M. D. C. B.; Britto, J. A. A. D.; Oliveira, C. Q. D.; Moreira, M. C. N. Qualidade de vida de crianças e adolescentes: uma revisão bibliográfica. Ciência & Saúde Coletiva. Vol. 16. 2011. p. 3197-3206.
Sociedade Brasileira de Pediatria. Avaliação nutricional da criança e do adolescente: Manual de Orientação. São Paulo. Departamento de Nutrologia. 2009.
Sociedade Brasileira de Pediatria. Manual de orientação para a alimentação do lactente, do pré-escolar, do escolar, do adolescente e na escola. Rio de Janeiro. Departamento de Nutrologia. 3ª edição. Rio de Janeiro-RJ. 2012. 148 p.
Sociedade Brasileira de Pediatria. Departamento de Nutrologia Manual Lanches Saudáveis. Sociedade Brasileira de Pediatria. Departamento Científico de Nutrologia. 2ªedição. São Paulo.2018.
Spinelli, M. G. N.; Morimoto, J. M.; Freitas, A. P. G.; Barros, C. M.; Dias, D. H. S.; Pioltine, M. B.; Navarro, R. B. Estado nutricional e consumo alimentar de pré-escolares e escolares de escola privada. Ciência & Saúde. Vol. 6. Núm. 2. 2013. p. 94-101.
World Health Organization. WHO. Who child growth standards: length/height-for-age,weight-for-age, weightfor-length, weight-for-height and body mass index-for-age. Methods and development. WHO (nonserial publication). Geneva, Switzerland. WHO. 2006.
World Health Organization. WHO. Growth reference data for 5-19 years: WHO reference 2007.Geneva: World Health Organization; 2007. Disponível em http://www.who.int/growthref/en/
Copyright (c) 2021 RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Authors who publish in this journal agree to the following terms:
- Authors retain the copyright and grant the journal the right of first publication, with work simultaneously licensed under the Creative Commons Attribution License BY-NC which allows the sharing of the work with acknowledgment of the authorship of the work and initial publication in this journal.
- Authors are authorized to enter into additional contracts separately for non-exclusive distribution of the version of the work published in this journal (eg, publishing in institutional repository or book chapter), with acknowledgment of authorship and initial publication in this journal.
- Authors are allowed and encouraged to post and distribute their work online (eg, in institutional repositories or on their personal page) at any point before or during the editorial process, as this can bring about productive change as well as increase impact and impact. citation of published work (See The Effect of Free Access).
