Evaluation of protein supplement labeling sold in the city of Recife-PE

  • Hannah Fernandes Cavalcanti Brandão Faculdade Pernambucana de Saúde (FPS), Recife- PE, Brasil.
  • Lizandra de Souza Galdino Faculdade Pernambucana de Saúde (FPS), Recife- PE, Brasil.
  • Lúcia Roberta de Souza Filizola Faculdade Pernambucana de Saúde (FPS), Recife- PE, Brasil.
  • Sydia Darcila Machado Cavalcanti Faculdade Pernambucana de Saúde (FPS), Recife- PE, Brasil.
Keywords: Food supplement, Label, Regulation

Abstract

The world population is increasingly looking for a better quality of life, seeking the practice of physical exercises and the consumption of supplements that help improve their results. The National Health Surveillance Agency (ANVISA), the federal agency responsible for the regulation and supervision of supplements in Brazil, published on July 26, 2018, RDC No. 243, in which it provides for the requirements for composition, quality, safety and labeling of dietary supplements. Due to the importance of having reliable information on the labeling of supplements, the present study aimed to analyze the labeling of protein supplements marketed in the city of Recife- PE, according to RDC No. 243, of July 26, 2018. The research has a descriptive and comparative character. For data collection, initially, the photographic record of all labels of the supplements was performed during visits to the selected establishments, then the name of the product and its respective brand were recorded in a spreadsheet in Excel, being analyzed in a total of 20 samples of protein supplements. The present study demonstrates that 100% (n=20) of the labels presented non-conformity in at least one of the analyzed items. According to the results obtained, it can be concluded that all samples presented non-conformity in at least one item according to the two laws used.

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Published
2021-10-22
How to Cite
Brandão, H. F. C., Galdino, L. de S., Filizola, L. R. de S., & Cavalcanti, S. D. M. (2021). Evaluation of protein supplement labeling sold in the city of Recife-PE. RBNE - Brazilian Journal of Sports Nutrition, 15(93), 281-289. Retrieved from https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/1685
Section
Scientific Articles - Original