Use of dietary supplements by health university students in Salvador-BA

Keywords: Dietary supplements, Students, Health, Fitness Centers

Abstract

Introduction: The use of dietary supplementation is a constant reality in contemporary society, however, there are few studies on the subject. What used to be a practice of a specific population of athletes, today, is a reality in all groups. In the university population of health is no different. Objective: To evaluate the frequency and profile of the use of dietary supplements by students in the health area in Salvador. Methods: Descriptive study, with the university population of the health area. The data were obtained from the application of an online questionnaire, without identification. Categorical variables were analyzed in the form of frequencies and percentages, while continuous variables were evaluated as means ± standard deviation. Results: Of the 401 students evaluated, the predominant age group was 20 to 24 years old and the majority were female (69,3%). In relation to the university course, the highest percentage was of the medical course (27,4%). From the sample of the participating students, 51,1% answered using some type of supplement and 61,6% said they practiced some physical activity. Most users, 83,4%, reported having achieved the expected results, however, 11,2% reported adverse event appearance. Conclusion: In the sample studied, a high frequency of dietary supplements and a predominant use of protein supplements were observed. Adverse events have been reported that may possibly be associated with the consumption of supplements.

Author Biographies

Genario Oliveira Santos Júnior, Hospital Universitário Prof. Edgard Santos-UFBA, Salvador, Bahia, Brasil.

Possui graduação em Farmácia pela Universidade Federal da Bahia (2007); mestrado em Medicina e Saúde pela Universidade Federal da Bahia (2009); doutorando do Curso de Pós Graduação em Ciências da Saúde pela Universidade Federal da Bahia; Atualmente é farmacêutico da Secretaria Municipal de Saúde do municí­pio de Salvador; Tem experiência na área de Farmácia, com ênfase em Assistência Farmacêutica, Farmácia Hospitalar, Farmácia Clí­nica, Atenção Farmacêutica e Farmacovigilância.

Fernanda Ferreira Rios, Hospital Universitário Prof. Edgard Santos-UFBA, Salvador, Bahia, Brasil.

Possui graduação em Medicina pela Universidade Federal da Bahia. Residência de Clinica Médica do Complexo Hospitalar Professor Edgard Santos (HUPES). Extensão em pesquisa com ênfase em Hepatologia e Terapia Intensiva, atuando principalmente nos seguintes temas: Carcinoma hepatocelular, Hepatotoxicidade. Experiência profissional em Unidade de Urgência e Emergência.

Eduardo Martins Netto, Faculdade de Medicina da Bahia-UFBA, Salvador, Bahia, Brasil.

Médico pela Universidade de Brasí­lia (1984); Mestrado Medicina Interna pela Universidade Federal da Bahia (1990); Master in Public Health na Columbia University (1992); Doutorado em Medicina e Saúde pela Universidade Federal da Bahia (2006); Médico-assessor responsável pelo monitoramento global da tuberculose na Organização Mundial da Saúde (1996-1998); Atualmente médico epidemiologista (1993) da Universidade Federal da Bahia e professor de bioestatí­stica (2006) e bioética (2011) do Programa de Pós-graduação em Medicina e Saúde/UFBA; Coordenador do Comitê de ética em Pesquisa da Maternidade Climário de Oliveira/UFBA (CEPMCO)(2010) e do Comitê de Ética em Pesquisa da Faculdade de Medicina da Bahia/UFBA (CEPFMB) (2012). Médico-Pesquisador (2008) da Fundação José Silveira/Instituto Brasileiro para a Investigação da Tuberculose (IBIT/FJS); Tem experiência na área de Medicina Interna e faz pesquisa na área de Doenças Infecciosas e Parasitárias, atuando principalmente em: HIV, tuberculose, leishmaniose, hansení­ase, arboviroses (Zika e Dengue), epidemiologia e ensaios clí­nicos.

Raymundo Paraná Ferreira Filho, Faculdade de Medicina da Bahia-UFBA, Salvador, Bahia, Brasil.

Possui graduação em Medicina pela Universidade Federal da Bahia (1983); residência médica em Clinica médica e Gastroenterologia HC-USP (1984-1987); fellow em Hepatologia INSERM/Hopital Hotel Deu Università Claude Bernard, Lyon-Franca (1987-1989); Possui mestrado em Medicina e Saúde pela UFBA(1992); doutorado em Medicina e Saúde pela UUFBA programa Capes / Cofecub Lyon-França (1997); Livre-docência em Hepatologia Clinica pela UFBA (2003); Atualmente é professor titular da faculdade de Medicina da Universidade Federal da Bahia, médico assessor da camara tecnica em Hepatites Virais - Secretaria de Saúde do Estado da Bahia e do Ministério da Saúde do Brasil. Bolsista Ní­vel 1 de produtividade em pesquisa e Lí­der de grupo de pesquisa em Hepatites Virais e Doenças relacionadas e de Hepatotoxicidade do Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientí­fico e Tecnológico (CNPq) ; Chefe do serviço de Gastro-Hepatologia de 2009 a 2015 e atualmente Coordenador do núcleo de alta complexidade em Hepatologia do Hospital Universitário Professor Edgard Santos da Universidade Federal da Bahia (UFBA); Coordena o programa de educação médica continuada em Hepatologia " Hepatologia do Milênio " e o Grupo de Estudos em Hepatites Virais envolvendo os centros de referencia em Hepatologia de Salvador-BA, Rio Branco-AC, Cruzeiro do Sul-AC, Porto Velho-RO; é membro da Sociedade Brasileira de Hepatologia, Associação Americana para o Estudo do Fígado (AASLD), Associação Européia para o Estudo do Fí­gado (EASL) e Associação Latino-Americana para o Estudo do Fí­gado (ALEH). Presidente da Sociedade Brasileira de Hepatologia de 2009 a 2011 e Presidente eleito da Associação Latino-Americana para o Estudo do Fí­gado para o Biênio 2018 e 2020; Tem experiência na área de Medicina, com ênfase em Hepatologia, atuando principalmente nos seguintes temas: hepatite C/B/D, tratamento das hepatites virais, Imunologia das Hepatites virais, Biologia molecular das hepatites virais, Hepatotoxicidade.

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Published
2021-07-17
How to Cite
Santana, D. de A., Santos Júnior, G. O., Soares, P. F., Rios, F. F., Martins Netto, E., & Ferreira Filho, R. P. (2021). Use of dietary supplements by health university students in Salvador-BA. RBNE - Brazilian Journal of Sports Nutrition, 14(87), 398-408. Retrieved from https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/1706
Issue
Vol. 14 No. 87 (2020)
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Scientific Articles - Original

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