Pre-training nutritional strategies and associated factors in cyclists

  • Lais de Souza Borecki Universidade Estadual do Centro-Oeste, Guarapuava, Paraná, Brasil.
  • Gabriela Datsch Bennemann Universidade Estadual do Centro-Oeste, Guarapuava, Paraná, Brasil.
  • Caryna Eurich Mazur Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Francisco Beltrão, Paraná, Brasil.
  • Jaqueline Machado Soares Universidade Estadual do Centro-Oeste, Guarapuava, Paraná, Brasil.
  • Mariana Abe Vicente Cavagnari Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Francisco Beltrão, Paraná, Brasil.
  • Stephane Janaina de Moura Escobar Universidade Estadual do Centro-Oeste, Guarapuava, Paraná, Brasil.
Keywords: Foods for Physical Activity Practitioners, Carbohydrates, Nutrition and Sport Sciences, Meals, Nutritional Supplements

Abstract

Introduction and objective: Cycling is among the most practiced activities today, and it is a sport that requires high energy from the athlete, due to the need for strength, speed and endurance. Nutritional strategies during the pre-workout period help to optimize performance during resistance exercise, such as cycling. Therefore, the aim of the study was to describe the pre-workout nutritional strategies of cyclists. Materials and Methods: Cross-sectional study, where an online questionnaire was applied with the help of the Google Forms® platform, consisting of open and closed questions, referring to socioeconomic data and dietary strategies, type of cycling, duration and average mileage traveled per workout, consumption diet, use of supplements, regular meal times and water intake. Results: 119 cyclists participated in the study, of which the majority were male, 54.7% (n=65). It was observed that 88.2% have pre-workout meals, 81.9% up to 1 hour before training and 68.1% of the participants do not use supplements. The most consumed pre-workout foods were sources of carbohydrates, such as bread (40.8%) and fruits (19.7%). Among the supplements, the protein category (creatine: 44.9%) and (whey protein: 37.9%) stood out. Conclusion: Most cyclists use nutritional strategies in pre-workout, mainly with carbohydrate foods, which provide energy and are essential in resistance exercises.

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Published
2023-01-15
How to Cite
Borecki, L. de S., Bennemann, G. D., Mazur, C. E., Soares, J. M., Cavagnari, M. A. V., & Escobar, S. J. de M. (2023). Pre-training nutritional strategies and associated factors in cyclists. RBNE - Brazilian Journal of Sports Nutrition, 16(101), 484-493. Retrieved from https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/2060
Section
Scientific Articles - Original

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