Evaluation of healthy eating habits and use of dietary supplements among gym member

  • Tatiane Vanessa Zamin Discente do Curso de Nutrição, da Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul - UNIJUÍ
  • Vanderléa Michael Schimanoski Mestre em desenvolvimento - Professora do curso de Nutrição da Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul - UNIJUÍ
Keywords: Sports nutrition, Knowledge, Physical activity, Supplements

Abstract

With the increasing demand for dietary supplements and excessive consumption, especially by young people and teenagers who attend the academies, notes the importance of studies addressing this issue, as well as healthy eating through regular physical activity. This study aimed to evaluate the profile and knowledge of people who engage physical in activity four academies from a city in Rio Grande do Sul’ northwestern, regarding healthy eating habits and their connection with the use of supplements. Data collection was carried out using a semi-structured questionnaire with open and closed questions. Data were analyzed using Excel software version 2007. From a sample of 40 physical activities practicing, making use of dietary supplements, male sex is predominant, with age ranging from 16 to 30 years, where the weight is presented as the most practiced activity. Relative to knowledge of dietary supplements, 97% reported having knowledge, and greater consumption of the supplement is Creatine (16%). In relation to knowledge about healthy eating 100% reported having enough knowledge, however, identified the opposite - lack of knowledge about healthy eating - when asked about the specific consumption of nutrients. Concluded that there is need for multidisciplinary team in gyms so they can better guide the practice physical activity in relation to nutrition and food supplements.

References

- Albino, C.S.; e Colaboradores. Avaliação do consumo de suplementos nutricionais em academias de Lages, SC. Revista Digital, Buenos Aires. Ano. 14. Num. 134. Jul, 2009.

- Alves, C.; Lima, R.V.B. Uso de suplementos alimentares por adolescentes. Jornal de Pediatria. Vol. 85. Num 4. p. 287-294. 2009.

- Araújo, A.C.M.; Soares, Y.N.G. Perfil de utilização de repositores protéicos nas academias de Belém. Pará. Revista de Nutrição. Vol. 12. Num. 1. p. 81-89. 1999.

- Araújo, L.R.; e Colaboradores. Utilização de suplemento alimentar e anabolizante por praticantes de musculação nas academias de Goiânia – GO. Rev Bras Ciên e Mov. Vol. 10. Num. 3. p. 13-18. 2002.

- Assumpção, B.V.; e Colaboradores. O nível de conhecimento das informações sobre suplementação e alimentação utilizados por indivíduos freqüentadores de academia de diferentes níveis sociais na cidade de Sete Lagoas – Minas Gerais. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 1. Num. 5. p. 01-12. Setembro/Outubro, 2007.

- Barchet, G.V.; e Colaboradores. A atuação de nutricionistas em academias de ginástica. Curso de Nutrição do Centro Universitário Franciscano, UNIFRA, Santa Maria, RS. Ano 10 Num. 134. 2007.

- Braggion, G.F. Suplementação alimentar na atividade física e no esporte - aspectos legais na conduta do nutricionista. Nutrição Profissional. Num. 17. p. 40-50. 2008.

- Brewer, S. Saúde e alimentação. 1. ed. São Paulo: Editora Manole, 1998.

- Clark, N. Guia de nutrição desportiva: alimentação para uma vida ativa. Porto Alegre: Artmed, 2009.

- Ferreira, H.H.E.; e Colaboradores. Consumo de suplementos por usuários de academias de ginástica da cidade de João Pessoa – PB. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo Vol. 1. Num. 7. p. 01-10, Jan/Fev, 2008.

- Franceschini, S.C.C.; e Colaboradores. Necessidades e recomendações de nutrientes in: Cuppari, L. Guia de nutrição: Nutrição clínica no adulto. 1. edição, Ed. Manole, p. 03-26, 2002.

- Gomes, G.S.; e Colaboradores. Caracterização do consumo de suplementos nutricionais em praticantes de atividade física em academias. Medicina (Ribeirão Preto). Vol. 41. Num. 3. p. 327-331. 2008.

- Goston, J.L. Prevalência do uso de suplementos nutricionais entre praticantes de atividade física em academias de Belo Horizonte: fatores associados. Belo Horizonte, 2008.

- Hallak, A.; e Colaboradores. Avaliação do consumo de suplementos nutricionais em academias da Zona Sul de Belo Horizonte, MG, Brasil. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo. Vol. 1. Num. 2. p. 55-60. 2007.

- Hirschbruch, M.D.; e Colaboradores. Consumo de suplementos por jovens frequentadores de academias de ginástica em São Paulo. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. São Paulo. Vol. 14. Num. 6. p. 539-543. Nov/Dez, 2008.

- Lollo, P.C.B.; Tavares, C.F. Perfil dos consumidores de suplementos dietéticos nas academias de ginástica de Campinas, SP. Revista Digital. Buenos Aires. Ano. 10. Num. 76. Set, 2004.

- Neto, F.T. Nutrição clínica. Cap. 25, p. 291-308. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan S.A., 2003, p. 291-308.

- Pereira, J.M.O.; Cabral, P. Avaliação dos conhecimentos básicos sobre nutrição de praticantes de Musculação em uma academia da cidade de Recife. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 1. Num. 1. p. 40-47. jan/Fev, 2007.

- Pereira, R.F.; e Colaboradores. Consumo de suplementos por alunos de academias de ginástica em São Paulo. Revista de Nutrição. Vol. 16. Num. 3. p. 265-272. Jul/Set, 2003.

- Resolução CFN Nº 380/2005. Dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições, estabelece parâmetros numéricos de referência, por área de atuação, e dá outras providências. Disponível em <http://www.cfn.org.br/novosite/ pdf/res/2005/res380.pdf>. Acessado em: 14 out. 2009.

- Rique, A.B.R.; Soares, E.A.; Meirelles, C.M. Nutrição e exercício na prevenção e controle das doenças cardiovasculares. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Vol. 8. Num. 6. p. 244-254. 2002.

- Rocha, L.P.; Pereira, M.V.L. Consumo de suplementos nutricionais por praticantes de exercícios físicos em academias. Revista de Nutrição. Vol. 11. Num. 1. p. 76-82, jan/jun, 1998.

- Santos, M.Â.A.; Santos, R.P. Uso de suplementos alimentares como forma de melhorar a performance nos programas de atividade física em academias de ginástica. Rev. paul. Educ. Fís. São Paulo, jul./dez., 2002.

- SBME. Sociedade Brasileira De Medicina Do Esporte. Modificações dietéticas, reposição hídrica, suplementos alimentares e drogas: comprovação de ação ergogênica e potenciais riscos para a saúde. Diretriz da Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte. Revista brasileira de medicina do esporte. Vol. 9. Num. 2. p. 1-13. 2003.

- SBME. Sociedade Brasileira De Medicina Do Esporte. Modificações dietéticas, reposição hídrica, suplementos alimentares e drogas: comprovação de ação ergogênica e potenciais riscos para a saúde. Diretriz da Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte. Revista brasileira de medicina do esporte. Vol. 15. Num. 2. p. 3-12. Mar/Abr, 2009.

- Sousa, A.M.H. Nutrição e hábitos alimentares de atletas praticantes de musculação em uma academia da cidade de Fortaleza, CE. Revista de Nutrição da PUCCAMP. Vol. 6. Num. 2. p. 184-203. 1993.

Published
2012-02-03
How to Cite
Zamin, T. V., & Schimanoski, V. M. (2012). Evaluation of healthy eating habits and use of dietary supplements among gym member. RBNE - Brazilian Journal of Sports Nutrition, 4(23). Retrieved from https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/207
Section
Scientific Articles - Original