Use of dietary supplements: creatine, whey protein and branched-chain amino acids (BCAAs) by bodybuilders.
Abstract
Introduction and objective: Dietary supplements are very known and consumed by bodybuilders in order to increase performance. Given the indiscriminate use of these substances, it becomes necessary to study the consumption and effects of dietary supplements and its prescription. The aim of this study was to identify and evaluate the use of nutritional supplements: creatine, whey protein and branched-chain amino acids (BCAAs) by bodybuilders. Materials and Methods: For this cross-sectional study, 600 participants of both sexes, aged between 20 to 59 years were recruited through publicity in gyms and social media. The participants answered two questionnaires, a socio demographic and another about supplement use. Mean and standard deviation were calculated for descriptive analysis of the continuous variables. Results: data were collected from 600 participants, being 331 women and 269 men. The average age was 27 years. The most consumed supplements are whey protein, creatine, and BCAAs. The main objective is hypertrophy. Most of the participants use these products by prescription of a nutritionist. The most related effect obtained by supplements use was hypertrophy. Conclusion: Therefore, it is possible to conclude that whey protein and creatine are much consumed products by bodybuilders and have strong evidence on hypertrophy and strength increase. However, ergogenic effects through BCAAs consumption have lack of evidence.
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