Nutritional profile of sail practitioners in the optimist class of the yacht club of Joinville-SC
Abstract
Eating well is essential for good physical performance and maintaining good health at all ages, especially for those who exercise. When it comes to teens playing sports, it's especially important to ensure they are consuming the right foods and nutrients for their specific needs. The present study aims to show sailors in the optimist class of the Iate Clube de Joinville SC the importance of maintaining a good diet and meeting all nutritional needs while practicing sailing. This is a descriptive, quantitative, cross-sectional field study, with Optimist class sailors at the Yacht Club in the city of Joinville-SC aged between 7 and 15 years old depending on the selected sport class. The following instruments were used for data collection: Characterization Questionnaire of research participants, Nutritional Anamnesis and 24-hour recall. The nutritional diagnosis of sailors, according to the Z score, showed a higher prevalence of overweight. When data on caloric intake from the dietary record is presented, the proportion of lipids is above the recommended level, the carbohydrate intake is slightly below the recommended level, while the protein intake is within the recommended range by the DRI's. And the foods consumed most frequently were refined breads, cookies and chocolate drinks. Finally, each of the sail practitioners received an individualized plan with recipes and nutritional guidelines from the Food Guide for the Brazilian population.
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