Assessment of intake macronutrients and anthropometric professional athletes in brazilian football
Abstract
The sports especially professional football, increases the body's demand for energy, causing the energy expenditure of these athletes is much higher than that of sedentary or moderately physically active, so they need a balanced diet, complete and differentiated. This research aims to assess dietary intakes mainly macronutrient intake and anthropometric profile of football players from Natal. A total of 18 players, male. Body composition was determined by height, weight and body fat percentage and the dietary data obtained by habitual dietary survey. Through the research findings, it was revealed that the caloric intake of players is in agreement with the recommendation. However in relation to macronutrients, it was found that these athletes had a diet low intake of carbohydrates, and low-fat-protein trend. Regarding anthropometric research presented shows that the average weight, height and body fat percentage of footballers agrees with other studies. Thus, we conclude that the athletes in the study despite being on average compared to their body composition, dietary habits have a different recommended for practitioners of exercise training. Therefore it is necessary a nutritional counseling and a change in the feed plane in order to obtain a better utilization in the physical performance of these athletes.
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