Eating habits and anthropometric assessment of rhythmic gymnasts
Abstract
This study presents the anthropometric profile and the eating habits of rhythmic gymnasts of competitive level, aged from 10 to 14 years old, part of two different teams A and B, team A have more hours and days per week of practice than team B. The anthropometric data assessment included weight, height and skin fold measurement, for the nutritional assessment a food frequency questionnaire and three days food record has been applied. A questionnaire was also applied for coaches in order to know if they give athletes nutrition guidance. A lack of homogeneity of the anthropometric data has been observed among the athletes, a typical feature in young gymnasts, although they were classified in ideal weight and height for age.The eating habits of athletes from team A shows an adequate intake of carbohydrates, but high intake of proteins and fat (6,9; 2,97 e 2,63 g/kg/day respectively), while team B presents a consume closer to the recommendations for active people (5,48; 1,82 e 1,55 g/kg/day respectively). Nutritional mistakes had been noticed in both teams, as: low intake of water, vegetables, fruits and eggs, and a high intake of processed meats. It was found no nutritional counseling and the coaches’ end up responsible ofthis due. It was concluded the need of sports nutrition intervention in order to instruct coaches, gymnasts and the family on how to improve eating habits, performance and to maintain health.
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