The use of dietary supplements by the athletes that took part in the second 3000 m crossing of Lagoa do Peri
Abstract
This article intends to research the use of dietary supplements by the athletes that took part in the second 3000m crossing of Lagoa do Peri, which happened on October 13 th 2007. An open questionnaire was handed over to 56 athletes. It was verified that 26% of them had made use of dietary supplements. Among the interviewers maltodextrina is the substrate most commonly used (42.31%). Most of the supplements taken were suggested by nutritionists and they did because they believed it would help to help in energy replacement. From this fact it is concluded that the athletes mainly use carbohydrates as a dietary supplements as the majority of them looked for a nutritionist in order to know witch supplement they should take. The objective of taking supplements would be for energy replacement. Most interviewers do not make use of supplements knowing that a balanced diet can supply the energy needed for this physical activities.
References
Araújo, L.; Andreolo, J.; Silva, M. Utilização de Suplementos Alimentares e Anabolizantes por Praticantes de Musculação nas Academias de Goiânia – GO. www.novosparadigmas.ucb.br acesso em 05/07/2008 às 13h20min
Bacurau, R. Nutrição e Suplementação Esportiva. 5 ed. Editora Phorte. São Paulo SP, 2007.
Bertolucci, P. Nutrição, Hidratação e Suplementação do Atleta. Nutrição em Pauta – A revista do Profissional de Nutrição. ISSN 1676 – 2274. Ano X número 54 maio/junho 2002. 70p. São Paulo SP.
Bompa, T.O. Periodização: Teoria e metodologia do treinamento. 1 ed. Editora Phorte Ltda. São Paulo SP, 2002.
Camina, S.M.; Kazapi, I.A.M. Avaliação do perfil nutricional e conhecimentos de Nutrição de Atletas de Voleibol. Nutrição em Pauta – A revista do Profissional de Nutrição. ISSN 1676 – 2274. Ano XII número 69 novembro/dezembro 2004. São Paulo SP. Pag. 20.
Champe, P.; Harvey, R. Bioquímica Ilustrada. 2 ed. Editora: Artes Médicas, 1977.
Connors, e colaboradores. Gold’s Gym: Mass Bulding Training and Nutrition System. Contemporary Books Chicago IL. USA. 1992.
Darden, E. Grow: A 28-day Crash Coursing for Getting Huge. Contemporary Books. Lincolnwood IL. USA. 1993.
Fernandez, M.D.; Saíns, G.; Garzon, M.G. Treinamento Físico Desportivo e Alimentação da Infância à Idade Adulta. Ed. Artmed São Paulo SP. 2002.
Fett, C. Ciência da Suplementação Alimentar. 2 edição. Ed: Sprint Rio de Janeiro RJ. 2002.
Gauto, S.R.F.; Bricarello, L.P. Suplementação de aminoácidos x performance. Âmbito Medicina Esportiva, São Paulo SP, n 35 ano III setembro 1997. Pag. 23.
Halk, A.; Fabrini, S.; Pelúzio, M. Avaliação do Consumo de Suplementos Nutricionais em Academas da Zona Sul de Belo Horizonte, MG, Brasil. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. v. 1, n. 2, p. 55-60, Mar/Abril, 2007.
Lancha Jr, A.H. Nutrição e Metabolismo Aplicados à Atividade Motora. Ed. Atheneu. São Paulo SP. 2002. 14. Liu, S.H.; Neto, J.M.S.C.; Ribeiro, D.G.; Costa, P.V. Aspectos do Treinamento de Surfistas Catarinenses Profissionais. www.fdeportes.com/edf100/surf.html acesso em 16/05/2008 às 11:37 hrs.
Maestá, N.; Burini, R.C. Nutrição, Hidratação e Suplementação do Atleta. Nutrição em Pauta – A revista do Profissional de Nutrição. ISSN 1676 – 2274. Ano X número 54 maio/junho 2002. 70p. São Paulo SP.
Maughan, R.Jr.; Burke, M.L. Nutrição Esportiva. Ed: Artmed, São Paulo SP. 2004.
Mamus, R.; Santos, G. Efeitos Biológicos da Suplementação de Carboidratos Após uma Competição Dissimulada de Short Duatlon Terrestre. Revista Portuguesa de Ciências do Desporto v.6, n1, jan/abr 2006.
Mcardle, W.; Katch, F.; Katch, V. Fisiologia do Exercício: energia, nutrição e desempenho humano. 5 ed. Editora Guanabara Koogan, 2003.
Neto, J.B.. Natação: treinamento para todos. Grupo Palestra Sport Rio de Janeiro RJ. Sd.
Noronha, R. Nadar é Preciso. Ed: Marco Zero. Rio de Janeiro RJ. 1985.
Pereira, R.; Lajolo, F.; Hirschbruch, M. Consumo de Suplementos por Alunos de Academias de Ginástica em São Paulo. Revista Nutrição. Vol 16 n3. Campinas, jul/set 2003.
Platonov, V. Treinamento Desportivo para Nadadores de Alto Nível. Editora Phorte. São Paulo SP. 2005. 400p.
Powers, S.; Howley, E. Fisiologia do exercício: teoria e aplicação ao condicionamento e ao desempenho. 5 ed. Editora: Manole, 2006.
Reader’s Digest. O poder de Cura de Vitaminas, minerais e outros suplementos: um guia de A a Z para melhorar sua saúde, prevenir e tratar doenças com eficácia e segurança. 1 edição, Ed. Reader’s Digest Brasil Ltda. Rio de Janeiro RJ.2001
Rúdio, F.V. Introdução ao Projeto de Pesquisa Científica. Petrópolis, RJ: Vozes, 1986.
Silvestre, A.S. Perfil dos Consumidores de Suplementos Alimentares nas academias de Florianópolis. UDESC – CEFID, CTM. Curso de Graduação em Educação Física. Florianópolis SC. 2002.
Soares, E.; Machado, A.J.S. Perfil do Atleta de Moutain Bike da Cidade de Itapatinga MG. www.unilestmg.br/revistaonline/volumes/02/downloads/artigo-20pdf Acesso em 14/07/2008 às 13 h.
www.travessias.com.br acesso em 19/02/08 às 13h00min.
Weineck, J. Biologia do Esporte. Ed. Manole, São Paulo SP. 1991.
Williams, M. Suplementos Dietéticos e Desempenho Esportivo. Nutrição em Pauta – A revista do Profissional de Nutrição. ISSN 1676 – 2274. Ano XII n 68 set/out 2004. 58p. São Paulo - SP.
Wilmore, J.; Costill, D. Fisiologia do Esporte e do Exercício. 2 ed. Editora: Manole. São Paulo SP.
Authors who publish in this journal agree to the following terms:
- Authors retain the copyright and grant the journal the right of first publication, with work simultaneously licensed under the Creative Commons Attribution License BY-NC which allows the sharing of the work with acknowledgment of the authorship of the work and initial publication in this journal.
- Authors are authorized to enter into additional contracts separately for non-exclusive distribution of the version of the work published in this journal (eg, publishing in institutional repository or book chapter), with acknowledgment of authorship and initial publication in this journal.
- Authors are allowed and encouraged to post and distribute their work online (eg, in institutional repositories or on their personal page) at any point before or during the editorial process, as this can bring about productive change as well as increase impact and impact. citation of published work (See The Effect of Free Access).