Labeling adequacy of caffeine supplements for athletes according to Brazilian legislation
Abstract
Introduction: Most individuals that practice physical exercises are motivated byweight loss and performance improvement, and caffeine supplements are highly utilized, because of the thermogenic effect. Objective: Evaluate the labelling adequacy of caffeine supplements for athletes, sold in specialized stores of the city Bento Gonçalves-RS, according to RDC 18/2010. Materials and methods: Cross-sectional descriptive study, performing an analysis with labels of caffeine supplements for athletes, in four specialized stores. A check list was elaborated containing 10 items, according to RDC 18/2010. After the collect, the results were typed in Excel spreadsheets and expressed in absolute (n) and relative (%) numbers. Results: Of the 35 products analyzed, 94.28% (n=33) presented at least one inadequacy. The addition of nutrient or non-nutrient, the presentation of images and or expressions that may mislead the consumer and the designation font size smaller than 1/3 than the size used for the brand were the highest prevalent irregularities. Discussion: The nutritional labeling has the functionof inform the consumer about the composition of food products, and the veracity of the information is a responsibility of the industry. The intention of Brazilian legislation is to avoid losses to the customer, for the effectiveness of the product will depend on factors such as level of physical activity and metabolism of each individual. Conclusion: The present study identified inadequacy in 94.28% of caffeine supplements for athletes labels, demonstrating the importance of an active surveillance towards this kind of product.
References
-Ahrendt, D. M. Ergogenic aids: counseling the athlete. American Family Physician. Vol. 63. Num. 5. 2001. p. 913-922.
-Altimari, L. R.; Cyrino, E. S.; Zucas, S. M.; Okano, A. H.; Burini, R. C. Cafeína: ergogênico nutricional no esporte. Revista Brasileira de Ciência e Movimento. Brasília. Vol. 9. Num. 3. 2001. p. 57-64.
-Altimari, L. R.; Moraes, A. C.; Tirapegui, J.; Moreau, R. J. M. Cafeína e performance em exercícios anaeróbios. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Vol. 42. Num. 1. 2006. p. 17-27.
-Alves, C.; Lima, R. V. B. Dietary supplement use by adolescents. Jornal de Pediatria. Vol. 85. Num. 4. 2009. p. 287-294.
-Araújo, S. R. B.; Navarro, A. C. Análise de rótulos de suplementos de creatina segundo a RDC nº 18/2010 comercializados na cidade de Natal-RN. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 9. Num. 49. 2015. p. 66-73. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/502/458>
-Brasil. Ministério da Saúde; Agência Nacional de Vigilância Sanitária; Gerência Geral de Alimentos; Universidade de Brasília. Rotulagem nutricional obrigatória -Manual de orientação às indústrias de alimentos. Brasília. 2005.
-Brasil. Ministério da Saúde. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Resolução RDC nº 18, de 27 de abril de 2010. Aprova o regulamento técnico sobre alimentos para atletas.
-Carvalho, B. G.; Souza, E. B. Análise de rótulos de BCAA comercializados no município de Volta Redonda-RJ. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 9. Num. 49. 2015. p. 25-29. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/495/448>
-Costa, D. C.; Rocha, N. C. A.; Quintão, D. F. Prevalência do uso de suplementos alimentares entre praticantes de atividade física em academias de duas cidades do Vale do Aço-MG: fatores associados. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 7. Num. 41. 2013. p. 287-299. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/406/387>
-Damaso, A. Nutrição e Exercício na Prevenção de Doenças. Rio de Janeiro. Medsi. 2001. p. 392-393.
-Domigues, S. F.; Marins, J. C. B. Utilização de recursos ergogênicos e suplementos alimentares por praticantes de musculação em Belo Horizonte-MG. Fitness & Performance Journal. Vol. 6. Num. 4. 2007. p. 218-226.
-Fayh, A. P. T.; Silva, C. V.; Jesus, F. R. D.; Costa, G. K. Consumo de suplementos nutricionais por frequentadores de academias da cidade de Porto Alegre. Revista Brasileira de Ciências do Esporte. Vol. 35. Num. 1. 2013. p. 27-37.
-Freitas, H. R.; Bizarello, T. B.; Romano, U. S.; Santana, P. G. B. S.; Haubrich, R.; Castro, I. P. L. Avaliação da rotulagem e informação nutricional de suplementos proteicos importados no Brasil. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 9. Num. 49. 2015. p. 14-24. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/489/449>
-Garrett Jr, W. E.; Kirkendall, D. T. A ciência do exercício e dos esportes. Porto Alegre. Artmed. 2003. p. 401-410.
-Hirschbruch, M. D.; Carvalho, J. R. Nutrição esportiva: uma visão prática. 2ª edição. Manole. 2008. p. 46-51.
-Lisbôa, C. C. B.; Liberali R.; Navarro F. Avaliação da adequação à legislação vigente da rotulagem nutricional de repositores energéticos comercializados em lojas especializadas em suplementos alimentares de Brasília-DF. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 5. Num. 25. 2011. p. 14-24.
Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/227/225>
-Maughan, R. J.; Burke, L. M. Nutrição esportiva. Porto Alegre. Artmed. 2004. p. 139-141.
-Moreira, S. S. P.;Cardoso, F. T., Souza, G. G., Silva, E. B. Avaliação da adequação da rotulagem de suplementos esportivos. Corpus et scientia. Vol. 9. Num. 2. 2013. p. 45-55.
-Pinheiro, M. C.; Navarro, A. C. Adequação da rotulagem nutricional de repositores energéticos comercializados no Distrito Federal. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 2. Num. 9. 2008. p. 106-118. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/59/58>
-Roth, K. D. T.; Boscaini, C. Estado nutricional, exercício físico e uso de suplementos em indivíduos de uma academia da Serra Gaúcha-RS. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 8. Num. 46. 2014. p. 217-227. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/444/423>
-Silva, R. K.; Ferreira Jr, D. A.; Neves, A. S. Consumo de ergogênicos nutricionais por praticantes de musculação de diversas academias de ginástica de Resende-RJ. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 6. Num. 36. 2012. p. 470-476. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/345/349>
-Spriet, L. L.; Gibala, M. J. Nutritional Strategies to influence adaptations to training. Journal of Sports Sciences. Vol. 22. Num. 1. 2004. p. 127-141.
-Wolinsky, I.; Hickson Jr, J. F. Nutrição no exercício e no esporte. São Paulo. Roca. 2002. p. 407-408.
-Xavier, J. M. G.; Barbosa, J. E. P.; Macêdo, E. M. C.; Almeida, A. M. R. Perfil dos consumidores de termogênicos em praticantes de atividade físicanas academias de Santa Cruz do Capibaribe-PE. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 9. Num. 50. 2015. p. 172-178. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/527/468>
Authors who publish in this journal agree to the following terms:
- Authors retain the copyright and grant the journal the right of first publication, with work simultaneously licensed under the Creative Commons Attribution License BY-NC which allows the sharing of the work with acknowledgment of the authorship of the work and initial publication in this journal.
- Authors are authorized to enter into additional contracts separately for non-exclusive distribution of the version of the work published in this journal (eg, publishing in institutional repository or book chapter), with acknowledgment of authorship and initial publication in this journal.
- Authors are allowed and encouraged to post and distribute their work online (eg, in institutional repositories or on their personal page) at any point before or during the editorial process, as this can bring about productive change as well as increase impact and impact. citation of published work (See The Effect of Free Access).
