Nutrition supplement and macronutrients charachterization in sport practiones in Ribeirão Preto
Abstract
The search for a better performance and a higher muscle mass has made some individuals to abuse of nutritional supplements. This study aims to describe nutrition supplement and macronutrients consume in gym classes practitioners in Ribeirão Preto. We selected gym practitioners from both sexes, between 20 and 35 years old in 3 academies in Ribeirão Preto. Food ingestion was analyzed by a 24 hours food intake and a supplement`s use multiple choice questionnaire. Fifty individuals were studied, 86% used more than one kind of supplement, protein supplement was the most frequently used. The main reason to use these products was muscle hypertrophy. 68% of the volunteers practiced physical activity 3 to 5 times a week, 80% of them had been practicing for more than one year. Most of the persons who used supplements, did this with no nutritional orientation. More than half of the volunteers had an hypoglicidic diet, of those, 86% had an ingestion of carbohidrate less than 5g/kg/day. Besides, 74% of the volunteers consumed more than 1.7g/kg/day of protein. The supplements consume is high and is not oriented by an adequate professional, this may contribute to an inadequate macronutrients consume, as observed in this study.
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