El efecto de la suplementación con proteína de soya en culturistas femeninas
Resumen
Objetivo: Analizar el efecto de la suplementación con proteína de soya en la preservación o aumento de la masa muscular en fisicoculturistas con entrenamiento intenso. Materiales y métodos: 12 mujeres fisicoculturistas fueron divididas en dos grupos, uno con suplementación y otro sin ella. Ambos grupos realizaron entrenamiento de fuerza estandarizado con una porción de calentamiento aeróbico. Resultados: El grupo que tomó la suplementación tuvo una pérdida de masa grasa del 6,75% mientras que el grupo que no tomó la suplementación tuvo una pérdida del 3,22%. Hubo un aumento en la masa magra de 3,53% en el grupo suplementado y 3,11% en el grupo no suplementado. En la suma de los pliegues cutáneos, el grupo suplementado presentó una pérdida del 4,20% mientras que el grupo no suplementado perdió el 5,03%. El pliegue abdominal tuvo una reducción del 7,92% en el grupo suplementado y del 3,13% en el grupo no suplementado. La perimetría abdominal tuvo un aumento del 1,12% en el grupo suplementado y una reducción del 0,76% en el grupo no suplementado. El IMC tuvo un aumento del 0,08% en el grupo suplementado y del 1,64% en el grupo no suplementado. Hubo una reducción del 6,74% en el porcentaje de grasa en el grupo suplementado y del 4,35% en el grupo no suplementado. Conclusión: La suplementación con proteína de soya ayuda a las mujeres a perder masa grasa, disminuir el porcentaje de grasa y reducir la grasa subcutánea abdominal.
Citas
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