Conocimientos sobre alimentación saludable y consumo de complementos alimenticios por parte de practicantes de entrenamiento funcional

Resumen

Este estudio tuvo como objetivo evaluar el conocimiento sobre alimentación saludable y consumo de suplementos alimenticios por practicantes de entrenamiento funcional en un gimnasio en la ciudad de Bocaiúva, Minas Gerais. Para la recogida de datos se utilizó un cuestionario con preguntas sobre aspectos sociodemográficos y económicos, hábitos de vida y valoración de hábitos alimentarios saludables y uso de complementos alimenticios. Fueron evaluados un total de 41 individuos, 68,3% mujeres y 31,7% hombres, con edades entre 18 y 59 años. De estos, el 95,1% informó practicar otros deportes además del entrenamiento funcional. El 36,6% respondió que tenía "muy buenos" conocimientos sobre alimentación saludable. Sobre cuál macronutriente debe tener mayor consumo diario, el 17,1% respondió carbohidratos, y a su vez, el 89,9% citó proteínas. El 9,8% son usuarios de suplementos dietéticos, siendo el entrenador la principal fuente de indicación (50%). Los alimentos proteicos y los energizantes son los tipos de suplementos más consumidos (75%), seguidos de los alimentos compensadores (50%). En cuanto al conocimiento sobre suplementos, el 53,7% dijo no tenerlos. Se observó que la mayoría de las personas tienen suficiente conocimiento sobre alimentación saludable y poco conocimiento sobre el uso de complementos alimenticios. Sin embargo, el consumo exagerado de proteínas por parte de los deportistas demuestra una falta de pautas nutricionales adecuadas.