Relación de la suplementación con picolinato de cromo con la pérdida de peso en mujeres

  • Charliane Benvindo Nobre Centro Universitário Estácio do Ceará, Fortaleza-CE, Brasil
  • Ariane Saraiva Nepomuceno Centro Universitário Estácio do Ceará, Fortaleza-CE, Brasil
  • Júlio César Chaves Nunes Filho Universidade Federal do Ceará (UFC), Fortaleza-CE, Brasil
  • Robson Salviano de Matos Universidade Federal do Ceará (UFC), Fortaleza-CE, Brasil
  • Marí­lia Porto Oliveira Nunes Universidade Estadual do Ceará (UECE), Fortaleza-CE, Brasil. Universidade de Fortaleza, Fortaleza-CE, Brasil
Palabras clave: Suplemento alimenticio, Excesso de peso, Obesidad, Entrenamiento de resistencia

Resumen

Para reducir el peso en obesos se han utilizado algunas estrategias relacionadas con la actividad física y el uso de bioactivos. Objetivo: Relacionar la pérdida de peso de mujeres que practican entrenamiento de resistencia con el uso de picolinato de cromo. Este fue un ensayo clínico aleatorizado, controlado con placebo, en el que participaron 30 mujeres, con un IMC superior a 25 kg/m² y practicantes regulares de entrenamiento de resistencia. Los participantes se dividieron en dos grupos, G1 (experimental) y G2 (control), aleatoriamente para recibir suplementos durante 30 días. Todos los participantes se sometieron al mismo protocolo de entrenamiento, que fue diseñado y supervisado por un educador físico. Un día antes y un día después del período de suplementación, se realizaron evaluaciones antropométricas y se verificó el retiro de alimentos. Para el análisis estadístico, se utilizaron las pruebas t de Mann Whitney y pareada para las comparaciones intragrupo y las pruebas t independiente y de Wilcoxon para las comparaciones intergrupo. Al comparar intragrupos, pre y post intervención, se observó, en el G1, diferencia estadísticamente significativa en peso corporal, IMC, CC, PC y %G (p<0,001). En el grupo G2, sólo el porcentaje de grasa mostró diferencia estadística (p<0,000). Al comparar intergrupos, pre y post intervención, no se observó diferencia estadística (p>0,05) en ninguna variable. A través de este estudio se puede concluir que el uso de la suplementación por 30 días de 400mcg de picolinato de cromo, no contribuye a la reducción de la grasa corporal en mujeres con sobrepeso y obesidad que practican entrenamiento de resistencia.

Biografía del autor/a

Marí­lia Porto Oliveira Nunes, Universidade Estadual do Ceará (UECE), Fortaleza-CE, Brasil. Universidade de Fortaleza, Fortaleza-CE, Brasil

Graduação em Nutrição, Mestrado em Nutrição e Saúde pela Universidade Estadual do Ceará, Doutorado em Biotecnologia pela Universidade Estadual do Ceará. Atualmente sou professora do Curso de Nutrição da Universidade de Fortaleza. Minha atuação é nas áreas de imunologia, alergia alimentar, obesidade, nutrição esportiva e clí­nica.

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Publicado
2019-01-25
Cómo citar
Nobre, C. B., Nepomuceno, A. S., Nunes Filho, J. C. C., de Matos, R. S., & Nunes, M. P. O. (2019). Relación de la suplementación con picolinato de cromo con la pérdida de peso en mujeres. RBNE - Revista Brasileña De Nutrición Deportiva, 13(77), 106-112. Recuperado a partir de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/1262
Sección
Artículos Científicos - Original