Efectos de la suplementación con ácidos grasos omega-3 sobre el dolor muscular de aparición tardía: una revisión sistemática

Resumen

El dolor muscular de aparición tardía (DOMS, por sus siglas en inglés) se caracteriza por rigidez e hinchazón del lecho muscular, dolor o incomodidad en los músculos al tacto o al movimiento, lo que resulta en una disminución del rango de movimiento, lo que puede afectar negativamente el rendimiento y causar lesiones. El objetivo del presente estudio fue realizar una revisión sistemática de la literatura sobre los efectos de la suplementación con ácidos grasos omega-3 en DOMS. La revisión sistemática se basó en el método PRISMA, donde todos los artículos fueron evaluados en relación a la calidad metodológica del estudio, así como análisis de riesgo de sesgo en los estudios para evaluar la calidad de los artículos seleccionados. Se formuló una estrategia de búsqueda para seleccionar ensayos controlados aleatorios que investigaran el efecto de los omega-3 en DOMS. Se identificaron e incluyeron en la presente revisión 17 ensayos controlados aleatorios que evaluaron el efecto de la suplementación con ácido docosahexaenoico (DHA) y ácido eicosapentaenoico (EPA) en adultos sanos. La dosis utilizada en los estudios fue DHA (50 mg - 3000 mg/día) y EPA (300 mg - 3000 mg/día). Se observó una disminución en los niveles de creatina fosfoquinasa en el grupo de intervención en la fase aguda, pero no hubo diferencia significativa entre los grupos cuando se evaluó el período de entrenamiento. En base a los estudios incluidos, las hipótesis sugieren que la sustancia estudiada es capaz de atenuar el proceso preinflamatorio post-ejercicio a partir de la combinación de ácidos grasos EPA y DHA, pero no hay información suficiente para definir una dosis específica capaz de atenuar el DOMS.