Verificación del conocimiento que tienen los entrenadores de ciclismo en Brasil sobre la nutrición de los atletas
Resumen
El presente estudio tiene como objetivo verificar el conocimiento que los entrenadores de ciclismo de los 55 mejores equipos brasileños, masculinos, categoría élite, clasificados por la Confederación Brasileña de Ciclismo, en 2008, tienen sobre la nutrición de los atletas ciclistas. El instrumento fue un cuestionario elaborado con 28 preguntas sobre el perfil educativo del técnico, conocimientos sobre recomendaciones nutricionales y uso de complementos alimenticios. Las preguntas fueron cerradas, con opción de respuesta abierta, en algunas preguntas. Los datos obtenidos se presentan en número de técnicos para esa respuesta y porcentaje. El 66,6% de los entrenadores no tienen título universitario y eran ciclistas, ninguno de los entrenadores analizados tiene algún tipo de curso sobre nutrición, pero todos buscan información sobre el tema y todos los que fueron atletas recibieron, como atletas, orientación sobre el tema, además, el 100% cree que la nutrición puede influir positivamente en el rendimiento de un deportista, que el clima debe interferir en la elección de la alimentación, que es importante la hidratación antes, durante y después del entrenamiento y las competiciones, y el uso de suplementos. Sugerimos que se realicen otros estudios para observar mejor los resultados aquí encontrados. La falta de adherencia del 100% por parte de los técnicos contactados demuestra una falta de compromiso con los estudios científicos por parte de quienes deberían aprovecharlos para el crecimiento de su trabajo.
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