Consumo de antioxidantes por practicantes de actividad física

Resumen

Introducción. La práctica de ejercicios físicos promueve efectos benéficos en la salud humana, sin embargo, cuando no se respetan los límites fisiológicos, puede provocar daños en el organismo, como provocar un aumento en la producción de radicales libres. El término antioxidante se refiere a los compuestos químicos que reducen los efectos oxidativos de los lípidos, las proteínas y los ácidos nucleicos provocados por los radicales libres. Los antioxidantes tienen la capacidad de reaccionar con estos radicales, reduciendo sus efectos nocivos. Objetivo: Realizar una búsqueda bibliográfica sobre el consumo de antioxidantes por practicantes de actividad física. Materiales y métodos: Esta es una revisión integradora de la literatura. Para la búsqueda y selección de los estudios se utilizaron las siguientes bases de datos: Ebscohost e Scielo y el buscador académico Google, totalizando 8 artículos, publicados entre los años 2015 a 2019. Resultados y discusión: En todos los estudios analizados se constató que no había consumo de alimentos antioxidantes por practicantes de diferentes tipos de actividad física, aeróbica y anaeróbica, entre las vitaminas y minerales estudiados, hubo predominio del bajo consumo, especialmente de Vitaminas A y C. Conclusión: En la presente investigación se observó que los practicantes de la actividad física, presentan un consumo inadecuado de antioxidantes, siendo necesaria una ingesta adecuada de estos compuestos debido al estrés físico de las lesiones derivadas de la práctica deportiva.