Análisis del perfil alimentario de mujeres con sobrepeso, practicantes de entrenamiento de fuerza en gimnasios de Curitiba-PR

  • Carolina Crozeta Programa de Pós Graduação Lato Sensu da Universidade Gama Filho em Bases Nutricionais da Atividade Fí­sica - Nutrição Esportiva. Bacharel em Educação Fí­sica pela Pontifí­cia Universidade Católica do Paraná
  • Gabriela Karasek de Oliveira Programa de Pós Graduação Lato Sensu da Universidade Gama Filho em Bases Nutricionais da Atividade Fí­sica - Nutrição Esportiva. Nutricionista graduada pela Pontifí­cia Universidade Católica do Paraná
Palabras clave: Mujeres, Exceso de peso, Perfil de comida, Entrenamiento de fuerza

Resumen

Introducción: La obesidad afecta a un gran número de mujeres, uno de los factores es la nutrición inadecuada y el culturismo es un método efectivo para el desarrollo musculoesquelético, aumentando la masa muscular y previniendo enfermedades crónico degenerativas como la obesidad. Objetivo: rastrear el perfil dietético de mujeres, con edades entre 25 y 45 años, con sobrepeso, practicantes de entrenamiento de fuerza en gimnasios de Curitiba/PR. Metodología: la investigación se caracteriza por ser descriptiva. Se utilizó una muestra de 23 mujeres, residentes en Curitiba, de 25 a 45 años de edad, con sobrepeso, practicantes de fuerza durante más de 3 meses, se aplicó un cuestionario de 10 preguntas para calificar y cuantificar el perfil dietético. Resultado: la edad media de las mujeres con sobrepeso fue de 33,9 ± 6,8, el 56,5% eran casadas, el 43,42% tenían estudios superiores, el 52,19% consumían frutas y verduras a diario, el 73,93% consumían frituras, el 52,16% gaseosas de 1 a 3 veces por semana, el 86,97 El % no utiliza complementos alimenticios y el 39,2% consume dulces a diario. Conclusión: El estudio mostró asociaciones estadísticamente significativas entre el consumo de alimentos, la educación y el estado civil, variables que interfieren en el consumo de alimentos.

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Publicado
2012-01-11
Cómo citar
Crozeta, C., & Oliveira, G. K. de. (2012). Análisis del perfil alimentario de mujeres con sobrepeso, practicantes de entrenamiento de fuerza en gimnasios de Curitiba-PR. RBNE - Revista Brasileña De Nutrición Deportiva, 3(17). Recuperado a partir de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/142
Número
Vol. 3 Núm. 17 (2009)
Sección
Artículos Científicos - Original

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