Comparación del perfil dietético y composición corporal de ancianos sedentarios con ancianos practicantes de actividad física
Resumen
El envejecimiento de la población viene creciendo en los últimos años en Brasil. Los estudios demuestran que la nutrición equilibrada y el ejercicio físico son importantes para prevenir la sarcopenia y promover un envejecimiento saludable. El objetivo del presente estudio fue analizar la composición corporal y la ingesta alimentaria de ancianos que practicaban o no ejercicio físico. Se trata de un estudio transversal con 20 ancianos de ambos sexos divididos en dos grupos: Grupo A con ancianos sedentarios y Grupo B con ancianos que realizaban ejercicio físico al menos 3 veces por semana. Las medidas antropométricas y de composición corporal fueron: peso, talla, circunferencia de brazos y pantorrillas y pliegues cutáneos. Para evaluar el nivel de actividad física se utilizó el cuestionario IPAQ y el análisis del consumo de alimentos se realizó mediante la media de tres recordatorios de alimentos de 24 horas. Hubo una alta prevalencia de sobrepeso en ambos grupos, a pesar de la ingesta insuficiente de alimentos. El grupo A presentó edad más avanzada (p=0,001) en comparación con el grupo B y mayor riesgo de sarcopenia por los valores de circunferencia muscular de brazo y pantorrilla. Hubo menos adecuación de la composición corporal en el Grupo A y no hubo diferencia entre los grupos para el consumo de alimentos. Los ancianos físicamente activos eran más jóvenes y tenían una mejor adecuación de la composición corporal, independientemente de la dieta. Posiblemente, el nivel de actividad física entre los adultos mayores esté relacionado con la edad, y los grupos de mayor edad parecen dificultar el ejercicio.
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