Perfil nutricional de practicantes de actividad física en un gimnasio de musculación con enfoque en reducción de peso y promoción de la salud
Resumen
Las acciones de educación nutricional junto con el análisis de la composición corporal contribuyen al desarrollo de la reducción de peso y la promoción de la salud. El objetivo del estudio fue realizar una evaluación nutricional y orientación nutricional para practicantes de actividad física en el gimnasio de musculación de una Universidad del Oeste de Santa Catarina. El estudio incluyó a 85 personas inscritas en el gimnasio de culturismo, de las cuales 61 eran mujeres y 24 eran hombres. Las variables antropométricas evaluadas fueron: talla, protocolo de cuatro pliegues cutáneos (tríceps, subescapular, suprailíaco y abdominal), circunferencias y bioimpedancia. La educación nutricional se abordó en actividades de orientación nutricional con la distribución de carpetas y exposición de murales. Los individuos tenían una edad media de 21,64 ±3,55, IMC medio de 23,17 ±3,04 kg/m2, porcentaje de pliegues cutáneos de 16,86 ±0,03%, porcentaje de grasa en la bioimpedancia media de 19,89 ±0,08% y perímetro abdominal medio de 82,21. ±8,31 cm. Las practicantes de actividad física del sexo femenino presentaron mayor porcentaje de pliegues cutáneos, porcentaje de grasa corporal medido por la escala de bioimpedancia en comparación con el género masculino, mientras que el género masculino presentó mayor IMC, porcentaje de masa magra y perímetro abdominal en relación al género femenino. Sin embargo, es importante realizar una valoración nutricional detallada para conocer el estado nutricional de los individuos, ya que el porcentaje de grasa, el IMC y el perímetro abdominal elevado son factores de riesgo cardiovascular implicados en el síndrome metabólico y presentan mayor riesgo de morbilidad. y mortalidad.
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